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XO酱葱爆鲍鱼海皇煲怎幺做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-25 11:35 出处:网络 作者:PS抠图
材料 李锦记红烧元贝鲍鱼 2罐 带子 150克 虾仁 150克 珊瑚蚌 100克 石斑肉 100克 (切块)

材料

李锦记红烧元贝鲍鱼 2罐

带子 150克

虾仁 150克

珊瑚蚌 100克

石斑肉 100克 (切块)

李锦记XO酱 1汤匙

李锦记蒜蓉 20克

姜 20克 (切片)

京葱 150克 (切斜段)

油 1汤匙

腌料

李锦记特鲜菇粉 1½茶匙

李锦记白胡椒粉 少许

粟粉 1茶匙

调味料

李锦记双璜醇酿头抽 ½汤匙

李锦记特鲜鸡粉 2茶匙

李锦记特级老抽 1茶匙

绍兴酒 2汤匙

糖 2茶匙

粟粉2茶匙

盐 ¼茶匙

烹调步骤

将带子、虾仁、珊瑚蚌及石斑肉腌20分钟。

锅中煮滚水后加虾仁、珊瑚蚌及石斑肉,煮滚后沥优艾设计网_Photoshop交流乾。

将带子放入沸水中浸熟,沥乾备用。

中火烧热油,加入XO酱炒香。加入蒜蓉、姜及京葱炒匀。

加入带子、虾仁、珊瑚蚌、石斑肉、鲍鱼及所有调味料炒匀。

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