新鲜蚕豆瓣怎么做好吃啊？？

新鲜优艾设计网_设计蚕豆瓣怎么做好吃？蚕豆瓣怎么炒好吃

---

任昀 优艾设计网_设计百科 2021-05-04 18:45

可以的，把蚕豆剥好后马上放在速冻里（选你每次的食量分装成一小袋一小袋），要吃时拿一袋出来就可以，不用解冻，直接放在锅里炒就可以，在速冻可以放几个月呢～

---

王进 优艾设计网_设计 2021-05-04 18:47

芙蓉蚕豆火腿丁的做法
1
鸡蛋磕开，分离出蛋清，在蛋清加入牛奶、干淀粉、1/2茶匙盐搅打至泛起泡沫。金华火腿和冬笋分别切成1cm见方的小丁。

2
炒锅中注入油，大火加热至5成热，倒入蛋清滑散，全部凝固后盛出备用。蚕豆事先用清水煮2分钟，捞出控干。

3
炒锅中留底油，用中火加热至5成热，放入笋丁、火腿丁翻炒片刻，然后加入蚕豆和高汤，调成小火焖5分钟。

4
重新调成中火，加入1/2茶匙盐翻炒均匀，然后加入蛋清翻炒均匀即可。

---

贾磊 2021-05-04 18:47

优艾设计网_PS问答 蚕豆瓣g辅料油适量盐适量胡椒粉适量步骤.蚕豆瓣取出.起油锅.下豆瓣炸.捞出放胡椒粉.

---

曾凡振 优艾设计网_PS交流 2021-05-04 18:58

1蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。
2鸡蛋在7成热油中炒好备用。
3蚕豆鸡蛋放一起煸炒。
4加入少许味精鸡盐后，出锅装盘

---

_WeCh****616341 优艾设计网_设计模板 2021-05-04 19:02

主料鸡蛋3枚蚕豆瓣200克蒜苗2根 辅料油适量盐适量红辣椒丁适量
步骤
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤11.蚕豆瓣洗净
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤22.由于是土鸡蛋，小的很，所以用了3个
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤33.青蒜2根
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤44.将鸡蛋打入碗内，青蒜切碎后放入碗中，一起打均匀
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤55.红辣椒切成丁
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤66.炒锅大火，放油。放入蛋液，炒成蛋花。出锅待用
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤77.炒锅再次放油，放入蚕豆瓣翻炒，加一点点盐
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤88.加入蛋花，翻炒均匀。加一点水
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤99.盖上盖子小火焖烧3分钟。开盖后翻炒收汁。
蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1010.装盘后撒上红辣椒丁。蚕豆瓣炒鸡蛋完成！

---

陈凌枫 优艾设计网_PS论坛 2021-05-04 19:06

这种东西清炒就行

---