酱油萝卜怎么做好吃呢？？

酱油萝卜怎么优艾设计网_PS问答做好吃？酱油萝卜的做法

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刘萌 2021-05-04 20:42

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• 步骤

• 1.把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可
  

• 2.捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜

• 3.这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，萝卜越大水份越多。
  

• 4.晒的软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多

• 5.把晒好的萝卜条放在容器里面
  

• 6.把姜和大蒜切成片

• 7.把切好的姜蒜放到容器里
  

• 8.倒上酱油和味极鲜各一半，数量要和萝卜条齐平

• 9.再倒入两勺糖和小许白酒

• 10.用筷子上下搅均匀即可，一天一夜就可以食用，不用再放盐了，也不用担心变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂。

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夏梦 2021-05-04 20:43

优艾设计网_设计LOGO 酱油腌萝卜的做法是将萝卜切成合适大小的块儿放入酱油。放在密闭塔子里，颜值。

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孙林 优艾设计网_设计客 2021-05-04 20:44

• 主料

• 萝卜

  1个

• 辅料

• 糖

  适量

• 盐

  适量

• 醋

  适量

• 步骤

• 1.1.先把萝卜洗干净，切成薄片

• 2.2.放到大一点的碗里，再撒盐，尽量每一片都粘上盐

• 3.3.大概淹30分钟之后把水倒掉，再用力把拈出水

• 4.4.在用糖淹30分钟，重复之前的步骤两次

• 5.5.准备一个碗放入淹过的萝卜，糖，醋，酱油和烧开的凉水可以按照个人口味增加用量，但要莫过萝卜，密封放入冰箱半天搅拌一下，再密封，第二天就可以吃了

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张敏 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-04 20:46

你好朋友酱油腌萝卜，只要你把萝卜切成丝，可以用酱油食用盐，味精消磨油，搅拌均匀就可以出锅的味道比较鲜美。

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荆林枭 2021-05-04 20:48

准备白萝卜一根，切掉首尾后切成薄片，不用太薄，厚度大概在两三毫米就可以。你也可以切成萝卜条或者萝卜块，切成薄片呢，是为了缩短腌制的时间。

准备一个没有油的容器，容器底下先铺一层萝卜片，铺好萝卜片后，在上面撒上一层白砂糖，然后重复这个步骤，铺一层萝卜撒一层糖。糖的量不用很多，只要每一层萝卜都粘上就可以了，记住不要漏，每一层萝卜都记着撒上白糖。

从小就很喜欢六必居的酱菜，家里也经常会做这道酱萝卜，用今天教的这个方法，你也可以举一反三做酱黄瓜、酱尖椒，萝卜片全部放进去之后，盖上盖子，然后腌制一晚上。

一晚过后，我们看到里面已经有很多的汁水了。如果你之前切的是萝卜条或者萝卜块，腌制的时间要加长一些。将萝卜腌出的汁水倒出来，这个腌出来的萝卜水非常甜，可以用来煮梨汤，不怕甜的其实也可以直接喝掉。杀出水分的萝卜体积会减少一些，我们可以优艾设计网_Photoshop交流换一个小一点的容器，用酱油将它泡满，酱油的量，只要没过萝卜片就可以了。用筷子按一按，或者在上面放一个小碟子往下压一压。

小时候做这道酱萝卜，姥姥都会在上面压一个大石头。酱油放好之后，我们盖上盖子腌制一夜。这个容器依然要保证里面没有油，否则的话，咸菜很容易变质腐坏。将腌好的酱萝卜放入冰箱冷藏柜，这样可以保存很长时间。

腌制了五个小时后，可以看到现在还没有完全的上色，我们可以夹出几片先吃一点。如果腌制时间长一点，有两三天的话，颜色会比这个更深一些。酱萝卜可以直接吃，也可以在炖鱼的时候，垫在鱼底下做成鱼咸菜。

切好的萝卜放入一点白醋、一点香油，再淋上一点白芝麻或者小葱，稍稍搅拌一下，不管是配饭、配粥、配饼都非常好吃。每一次去罐子里夹出萝卜的时候，一定要保证你的筷子上没有沾油，这样可以延长保存的时间。萝卜吃完之后，想要做下一坛时，记得要将酱油放在锅中煮沸，然后晾凉，再第二次使用。

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夏梦 2021-05-04 20:55

主料：白萝卜1000克
调料：酱油500克,盐10克
教您酱油萝卜如何做，如何做酱油萝卜才好吃
1.先将萝卜洗净，切去头尾，分切成长条，用盐少量腌五分钟，然后把水倾去，将萝卜条取出晾干。
2.预备瓦盛器一只，把晾干萝卜放入盛器，倾下上等酱油，盖过萝卜为宜，约浸一两天即可。食优艾设计网_设计模板用时加麻油一茶匙，其味更佳。

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