M33****414 优艾设计网_在线设计 2021-05-05 05:03
紫薯粉
主料
紫薯一个 白凉粉20g 白糖适量
紫薯粉的做法步骤
1.紫薯切片上锅蒸，我蒸的多，一个紫红薯就够，也可以水煮，水煮的做出来颜色稍淡
2.切块打碎，也可不切
3.将打碎的紫薯放锅内600ml水煮开后，加入白糖，根据个人口味加。加入白凉粉即可。忘拍照了。趁热赶紧倒容器
4.凉透切块就完成了，放冷藏更好吃
仲宇铭 2021-05-05 05:03 彩红吐司的做法
材料：高筋面粉 480克、鸡蛋白2个约65克、牛奶150克、淡奶油130克、白糖85克、盐6克、酵母5克、奶粉27克、黄油30克
调色材料：粉红色：草莓粉5克，绿色：班兰香精5克，紫色：紫薯粉5克，黄色：吉士粉5克，桔红色：芝士粉5克(各类调色材料都适量的放，加入几滴水来溶化材料，看着着色来放，颜色不够深就放多一点，但总的来说放的都不多。)
1.所有材料除黄油外加入面包机里
2.3档揉面揉6分钟
3.可以拉出大片结实薄膜的完全阶段，再加入黄油，在再揉5分钟
4.可以拉出结实的薄膜，揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份
5.留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀，将6份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口
6.室温发酵至2.5倍大，发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟
7.松驰好的面团一份份碾成长方形状
8.一层一层叠起来，放入吐司模具里
9.表面盖上一条湿毛巾
10.室温发酵至八分满，烤箱200度优艾设计网_设计百科预热，用烤网放在最下层，上下火烤50分钟，烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可。看看，出炉后的吐司很普通，正正方方的很简单，但一但切开，里面的色彩绝对让你眼前一亮啊
李祥均 2021-05-05 05:05 优艾设计网_Photoshop论坛
紫薯粉圆的做法
原料图~（开水在烧啦~）
第一步：紫薯去皮，切块，蒸到足够软！（也可以整个蒸，然后拿出来剥皮~但是我怕烫╮(╯-╰)╭）
第二步：蒸好的紫薯拿出来，加入白砂糖，捣成泥。
第三步：把紫薯泥丢到木薯粉里
第四步：慢慢地揉成一个粉团（我大概加了30ml左右的开水下去，看情况吧，能成团就好啦~）
第五步：切成一个个小块，沾满木薯粉。
第六步：粘好木薯粉的粉圆待命中！
第七步：把粉圆放入开水中煮（一定要是开水！！不然会黏底！如果煮着煮着，发现水变蓝了，不要害怕，这是因为紫薯里的花青素，没关系的！）
第八步：等到粉圆浮起来了，就马上捞起来。
第九步：捞出来的粉圆立马过一二三四遍的冷水，才会QQ的，不会糊烂糊烂的。【但是千万要注意，不可以在水里泡太久！会涨烂掉的！】
番外：我用红豆和冰糖和糖桂花煮了一锅红豆汤~
煮出来大概就是这样，软软糯糯香香甜甜热乎乎暖融融的~
然后把粉圆丢进去，就可以啦~
多的粉圆放进保鲜袋里，随吃随煮，很方便的呦！
宋震林 2021-05-05 05:06
紫薯粉圆的做法
原料图~（开水在烧啦~）
第一步：紫薯去皮，切块，蒸到足够软！（也可以整个蒸，然后拿出来剥皮~但是我怕烫╮(╯-╰)╭）
第二步：蒸好的紫薯拿出来，加入白砂糖，捣成泥。
第三步：把紫薯泥丢到木薯粉里
第四步：慢慢地揉成一个粉团（我大概加了30ml左右的开水下去，看情况吧，能成团就好啦~）
第五步：切成一个个小块，沾满木薯粉。
第六步：粘好木薯粉的粉圆待命中！
第七步：把粉圆放入开水中煮（一定要是开水！！不然会黏底！如果煮着煮着，发现水变蓝了，不要害怕，这是因为紫薯里的花青素，没关系的！）
第八步：等到粉圆浮起来了，就马上捞起来。
第九步：捞出来的粉圆立马过一二三四遍的冷水，才会QQ的，不会糊烂糊烂的。优艾设计网_PS交流【但是千万要注意，不可以在水里泡太久！会涨烂掉的！】
番外：我用红豆和冰糖和糖桂花煮了一锅红豆汤~
煮出来大概就是这样，软软糯糯香香甜甜热乎乎暖融融的~
然后把粉圆丢进去，就可以啦~
多的粉圆放进保鲜袋里，随吃随煮，很方便的呦！
蒋楷 优艾设计网_PS问答 2021-05-05 05:06 主料
紫薯 ：2000g
辅料
具体步骤
第一步
第一步
1.紫薯洗净，去皮（我用了2000克）
第二步
第二步
2.切成薄片。
第三步
第三步
3.依次放在网篦上。
第四步
第四步
4.放入干果机箱内。
第五步
第五步
5.拉上机箱们。
第六步
第六步
6.用60度左右的温度，6个小时，进行烘干。
第七步
第七步
7.烘干成的紫薯片。
第八步
第八步
8.掰成小块，用手一掰就碎。
第九步
第九步
9.放入粉碎机，研磨成紫薯粉，只需一分钟。
第十步
第十步
10.研磨好的紫薯粉，放在筛网中过筛。
第十一步
第十一步
11.漂亮的紫薯粉就完成了。
烹饪技巧
干果机，真是很方便
宁浩 2021-05-05 05:07
紫薯粉
主料
紫薯一个 白凉粉20g 白糖适量
紫薯粉的做法步骤
1.紫薯切片上锅蒸，我蒸的多，一个紫红薯就够，也可以水煮，水煮的优艾设计网_设计客做出来颜色稍淡
2.切块打碎，也可不切
3.将打碎的紫薯放锅内600ml水煮开后，加入白糖，根据个人口味加。加入白凉粉即可。忘拍照了。趁热赶紧倒容器
4.凉透切块就完成了，放冷藏更好吃
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