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粉丝炒梭蟹怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-25 16:04 出处:网络 作者:电脑技术
 粉丝炒梭蟹  材料 Ingredient 梭蟹1只,粉丝25克,洋葱、红椒各适量。 调料 Spices

 粉丝炒梭蟹

 

材料 Ingredient

梭蟹1只,粉丝25克,洋葱、红椒各适量。

调料 Spices

姜丝、葱花、淀粉、黑椒汁、蚝油、鲜露、浓缩鸡汁、料酒、香油、植物油各适量。

准备工作 Ready for cooking

 

 

1 粉丝用清水泡软,沥净水分,切成小段。2 洋葱、红椒分别择洗干净,均切成细丝。

 

 

3 梭蟹用刀背拍晕,用刷子刷洗干净,沥净水分。4 洗净,剁成优艾设计网_平面设计大块,拍上一层淀粉,放入热油锅内炸透,捞出沥油。

制作步骤 Step by step

 

1 净锅置火上,加入植物油烧热,下入姜丝煸炒出香味。

 

2 再放入洋葱丝和红椒丝翻炒均匀。

 

3 加入黑椒汁、蚝油、鲜露、浓缩鸡汁快速炒匀。

 

4 烹入料酒,放入梭蟹块和粉丝翻炒均匀。

 

5 淋入香油,撒上葱花炒匀,出锅装盘即成。

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