甘油三酯高不能吃的食物有哪些？

我自己的血脂比较高，也就是甘油三酯高，饮食需要好好注意，想问医生，甘油三酯高不能吃的食物有哪些？

熊念芬副主任医师答

您好，甘油三酯高，一般要吃清淡一点，特别是动物的内脏要少吃或者尽量不要吃，还有鳗鱼、虾米、奶酪、甜食，都要少吃甚至不吃。有一部分人，甘油三酯高得比较厉害，到5以上，有的时候会引起胰腺炎。甘油三酯高，有时通过饮食控制还是控制不理想，要吃非诺贝特类的药物，如力平之，可以帮助降低甘油三脂。甘油三酯跟饮食关系比较大，影响比胆固醇大。甘油三酯和胆固醇都叫做高脂血症，但以哪个为主，所使用的降血脂药物是不一样的。

彭玲主任医师答

您好，甘油三脂高的患者最好别吃这些东西：含有高胆固醇的食物，例如动物的内脏、奶油、贝壳类等等，因为这些会使患者胆固醇升高，加重高血脂的病情；含有高热量的食物，例如油炸的食物、烧烤、花生、瓜子等等，这类食物含有脂肪、糖类，会使胆固醇的含量升高。