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蒜蓉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-25 17:33 出处:网络 作者:PS入门教程
蒜蓉优艾设计网_PS百科怎么做好吃?炒蒜蓉的做法205****087 2021-05-05 17:29 先把打好的蒜碎加清水搅拌洗一下,洗去蒜泥,以免炸时糊锅,一糊就会有苦味。具体可参考如下步骤:
蒜蓉优艾设计网_PS百科怎么做好吃?炒蒜蓉的做法
205****087 2021-05-05 17:29

先把打好的蒜碎加清水搅拌洗一下,洗去蒜泥,以免炸时糊锅,一糊就会有苦味。具体可参考如下步骤:

主料:蒜头若干个

辅料:食用油适量

蒜蓉酥的做法:

1、准备好蒜头。

2、把蒜头外皮撕掉,有坏的也一并捡去,蒜头掰开,掰的时候尽量不要带着蒜头硬的部位。

3、把所有的蒜头都先掰好。

4、先把一部分掰好的蒜头放入料理机中,用到剥蒜器来剥掉蒜的外皮,剥好的蒜头倒出来用水冲洗一下,把蒜头挑出来。

5、把洗好的蒜头沥干水分,把蒜头放入料理机打碎,按下打磨功能10秒就好。

6、然后打开用刮刀刮均匀之后再打10秒就可以了,打太久就变成蒜泥。

7、打好的蒜碎加清水搅拌洗一下。

8、然后用网筛过滤一下水分,洗的时候可以多洗一下,把蒜泥洗去,炸蒜的时候才不会粘锅。

9、锅中注入食用油,油的量能没过蒜头的量,开始用中小火开始慢慢炸,当油的温度上来时,可以把火调到最小。

10、切记别心急,心急蒜蓉会炸焦的,慢慢的蒜蓉酥上色,也开始往上浮,就差不多了,最后开一下大火把所有的蒜蓉用网筛捞出来沥干油。优艾设计网_PS论坛

11、做的炒蒜蓉。


ty_嘉嘉40 优艾设计网_设计客 2021-05-05 17:31

蒜蓉秋魁的做法蒜蓉秋魁的做法


张生怀 优艾设计网_PS论坛 2021-05-05 17:31

首先把买来的秋葵用清水洗净,然后锅里烧水,水温烧开以后,把秋葵放到锅里焯水一下,然后捞出过梁,再找一头大蒜,扒皮剁碎,然后起锅烧油,把油温烧到五成热的时候放里一些蒜葱姜,然后再把龟龟放锅里,放上蚝油,海鲜酱油再放一些鸡精,最后快出锅的时候,再把剩余的算多放一些,放到里面,这样炒一分钟出锅就可以了。


张玮 2021-05-05 17:31

准备材料:蒜8头、生抽2勺、胡椒粉小半勺、油250克左右、蚝油一大勺、蒸鱼豉油1勺、鸡精味精少许、白糖1勺、食用盐半勺

制作步骤:

1、大概8头蒜,扒皮

2、弄成蒜蓉,用搅拌机或者料理机,很快

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3、没有工具的,就用各种方法,把蒜弄成蒜颗粒,但是不要太细,否则很容易变色

4、冷油先放一半蒜蓉,炒制蒜蓉

5、炒制快粘锅的时候,倒入另外一半蒜蓉,翻炒,火可以关小一点了

6、放生抽,蒸鱼豉油和蚝油

7、把所有作料倒进去,炒一会,所有蒜蒜炒熟了,香了,就可以了

8、成品图


饶桑林 2021-05-05 17:35

烧烤蒜蓉酱方法介绍:
大蒜50克,生姜15克,味精12克,柱侯酱1.5克,海鲜酱3克,耗油3克,食用油25克。
烧烤蒜蓉酱温馨提示:以上食材,味精可用鸡精代替(但是量不变哦)。每种食材的分量,最好精优艾设计网_Photoshop论坛确,可以有一点点的偏差哦(我个人是用家用电子秤称得,所以称得比较准)。
第一步:先把大蒜去壳,清洗干净(分量:50克)
第二步:再把生姜去皮,清洗干净(分量:15克)
第三步:将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎,然后装入搅拌机罐子里
第四步:再放入味精(分量:12克)
第五步:再放入耗油(分量:3克)
第六步:再放入柱侯酱(分量1.5克)
第七步:然后把食用油称好(分量:25克)
第八步:将称好的这些原料(注:食用油不要加到里面去搅哦),用搅拌机全部搅碎,如下图所示
第九步:将食用油放入锅中烧热,如下图所示
第十步:最后把烧热的食用油,全部倒入碗中,然后再搅拌均匀即可
注意:此蒜蓉酱比较适合用在《烤茄子,烤生蚝》上面,其他烧烤食物用了可能会不怎么好吃。


辜彬礼 2021-05-05 17:38

干苦是由因为火大了,下面介绍正确的做法:

准备材料:大蒜500g、胡麻油2勺

制作步骤:

1、大蒜剥去皮。 一次可以多制作一些。

2、纯的亚麻籽油,备用。

3、把大蒜全部切碎,用擀面杖捣碎,绞碎机打碎,总之弄成蒜泥或者优艾设计网_PS论坛碎末都行。

4、切碎了备用,到这个程度即可。

5、把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。

6、把胡麻油或者橄榄油,取两小勺,浇在蒜泥上。

7、小火慢慢炒十分钟即可,一定要小火,用勺子翻炒一下,香味出来就可以关火。

8、装小瓶,拧紧盖子,可放冰箱或者常温阴凉处。

9、成品图。


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