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地瓜皮怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-25 18:14 出处:网络 作者:PS百科
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sheila帅 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-05 20:31

首先将红薯等洗净,然后在一个较大的盆里面倒入热水(温度较高),戴上厚手套,迅速将整个红薯等放入热水中,等待5-10秒捞出,两只手轻轻一拧,即可轻松将整个皮完整剥下


何永华 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-05 20:37

首先将红薯等洗净,然后在一个较大的盆里面倒入热水(温度较高),戴上厚手套,迅速将整个红薯等放入热水中,等待5-10秒捞出,两只手轻轻一拧,即可轻松将整个皮完整剥下


猫了个喵 2021-05-05 20:39

优艾设计网_Photoshop交流 准备适量的红薯淀粉装在碗中。
  随后倒进适量的清水将淀粉化开,再加一点点精盐将淀粉搅动和匀。
  然后在锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。
  取汤盆倒进化开的红薯淀,只要倒一小点垫底就够
放进开水锅里,让其烫熟
  接着待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。
  盛出放进冷水冷却后小心地取出,
可凉干再吃,也可不用凉干直接用来做菜。
  最后就是做好的红薯粉皮
  注意事项
  如果你想将粉皮做厚一点的话,淀粉可多倒点
  一定要将和了清水的淀粉搅拌均匀,否则最后会影响口感


仙女爱豆豆 2021-05-05 20:42

将红薯等洗净,迅速将整个红薯等放入一个盛有热水的大盆中,等待5-10秒,戴上厚手套捞出,两只手轻轻一拧,即可轻松将整个皮完整剥下

拿一根地瓜梗,会发现地瓜梗中心有个凹进去的,叶子往凹进去的后面开始轻轻拨动优艾设计网_Photoshop论坛一下。然后用力一拉,除了中心凹的部分,其它地方的皮全都剥下来了,这是剥好后中间凹的地方然后在一截一截拔下来,凹的中间也会丝下来。

将红薯等洗净,迅速将整个红薯等放入一个盛有热水的大盆中,等待5-10秒,戴上厚手套捞出,两只手轻轻一拧,即可轻松将整个皮完整剥下


廖俊杰 2021-05-05 20:43

红薯粉皮怎么做好吃
材料
薰鱼3块(400g)干红薯粉条1小把(100g),油1汤匙(15ml)盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g)生抽2茶匙(10ml),姜丝1汤匙(15g)蒜茸1茶匙(5g),小红尖椒5只(切碎)香葱段2汤匙(30g)
做法
1.红薯粉条用热水泡40分钟,至完全变优艾设计网_平面设计软,沥干水分。
2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油,将熏鱼略煎后盛出。
3.大火加热炒锅中的油,将小红尖椒碎、蒜茸和姜丝一起爆香,加入红薯粉同炒,调入盐。
4.加薰鱼同炒2分钟,加开水至可以淹没所有固体食物,大火煮沸后改小火慢炖15分钟。 调入生抽和白胡椒粉,撒上香葱段即可。


繁星满天1 2021-05-05 20:44

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将红薯等洗净,迅速将整个红薯等放入一个盛有热水的大盆中,等待5-10秒,戴上厚手套捞出,两只手轻轻一拧,即可轻松将整个皮完整剥下

拿一根地瓜梗,会发现地瓜梗中心有个凹进去的,叶子往凹进去的后面开始轻轻拨动一下。然后用力一拉,除了中心凹的部分,其它地方的皮全都剥下来了,这是剥好后中间凹的地方然后在一截一截拔下来,凹的中间也会丝下来。

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