土豆粉怎么做好吃？土豆粉怎么做好吃或制作优艾设计网_设计百科的方法?
罗晶晶 2021-05-06 00:34 麻辣土豆粉。
食材：土豆粉，大葱，生姜，大蒜，火锅底料，豆瓣酱，生抽，各种丸子，白玉菇，青菜，鸡优艾设计网_设计百科精，花椒粉，豆腐皮。
第1步，我们先把所有的食材准备好，大葱切成葱花，生姜切丝，大蒜切小块状，白玉菇清洗干净，青菜清洗干净，豆腐皮切成小块状。
第2步，准备一个小炖锅，这次我用的小炖锅，比砂锅还好用，炖一锅正好够一家人吃。锅中放入适量食用油，然后把葱姜蒜放进去，炒出香味，再加入火锅底料和豆瓣酱。炒出红油。
第3步，直接在锅中加入适量清水，然后再加入两勺生抽，直接把想吃的各种丸子下进去，再加入清洗干净的白玉菇，白玉菇可以用金针菇代替，然后煮开。
第4步，煮开之后，加入土豆粉和豆腐皮。接着煮制。把土豆粉煮熟了之后，加入准备好的青菜烫熟，烫熟再加入一勺花椒粉和半勺鸡精进行调味，拌匀就可以出锅了。
这个家庭版的麻辣土豆粉就制作好了，简单方便，口感还比较好，锅的容量也比较大，做出来一大锅够一家人吃。
如果有喜欢吃麻辣土豆粉的，不妨试一试这个做法吧，可以加入自己喜欢吃的食材，做法也比较简单，肯定不会让你失望。
赵志凯 2021-05-06 00:38 土豆粉蒸肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
土豆切滚刀块，入清水中浸泡10分钟，洗去淀粉；姜剁成末；蒜剁末
步骤 2
将五花肉切成三厘米见方的小块，然后清洗沥干水份
步骤 3
姜、蒜末与五花肉一起倒入盆中，搅拌均匀
步骤 4
加入适量的盐、生抽、老抽、色拉油，搅拌均匀
步骤 5
生粉用少许水调开成湿淀粉，倒入肉块中
步骤 6
继续用手搅拌，使所有的原料充分融合
步骤 7
最后倒入蒸肉粉，搅拌均匀，让每块肉都均匀地裹上米粉，盖上保鲜膜，腌制2小时
步骤 8
装备一蒸盘，土豆垫底，将腌制好的肉块平铺在上面。记住：一定要平铺，不可摞堆在一起，平铺才会使食优艾设计网_在线设计材受热均匀
步骤 9
将粉蒸肉放入蒸锅中，大火蒸约1小时，取出撒上葱花，即可
目吗午知 2021-05-06 00:41 优艾设计网_平面设计 土豆粉用开水煮面条更好吃。
_WeCh****235244 2021-05-06 00:45 〖主料〗：土优艾设计网_设计客豆淀粉5杯,豌豆,盐,香油
制作过程：
在产土豆的夏季，把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。
用土豆粉和面，加豆沙馅或豌豆馅，做成带指纹的年糕。
红豆含有丰富的维生素B1，能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。
(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。
(2)煮熟豌豆，并以盐调味。
(3)切一小块面，加馅，并使之呈有指纹。
(4)把松糕放在蒸锅里，蒸出来后抹。
李豫立 2021-05-06 00:48 酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、优艾设计网_平面设计炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。
红烧肉炖粉条：
1、食材
五花肉、粉条
2、辅料
葱、姜、蒜，白糖，酱油、盐、鸡精
3、做法
做过粉条的人都知道，宽粉不容易炖熟，这里有一个小窍门，就是做菜前放入盆中用开水烫一下，然后盖上锅盖焖1个小时左右，这样既容易炖熟又容易入味；
焖粉条的同时将五花肉切成大块，具体大小可根据自己喜好，但是不要太大；
将葱切成块，姜切片，蒜去皮后留蒜瓣备用就可；
在锅中倒入少许油，将切好的五花肉放入锅中煎至两面焦黄，然后加入适量的白糖，炒到上色关火；
将炒好的肉倒入高压锅，加入切好的葱、姜、蒜、酱油、鸡精，加开水没过肉，然后煮15分钟；
肉压好后，将焖好的粉条放入高压锅，再加水没过粉条，再加入一些酱油（最好是老抽，容易上色），根据自己口味加盐，然后用高压锅再煮3~4分钟。
这样红烧肉炖粉条就做好了，真是色香味俱全啊。根据经验宽粉会更好吃，大多数人吃这道菜更爱吃粉条，所以可以多加一点。
蚂蚁上树做法：
配 料:粉丝200g,猪肉馅50克，蒜茸1汤匙(15克)，高汤(或水)3汤匙(45毫升)，豆瓣酱1汤匙(15克)，香油1/2茶匙(3毫升)，油1汤匙(15毫升)，姜末2茶匙(10克)，酱油1茶匙(5毫升)，白砂糖1茶匙(5克)，葱花1汤匙(15克)
·操 作:
1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。
罗晶晶 2021-05-06 00:34 麻辣土豆粉。
食材：土豆粉，大葱，生姜，大蒜，火锅底料，豆瓣酱，生抽，各种丸子，白玉菇，青菜，鸡优艾设计网_设计百科精，花椒粉，豆腐皮。
第1步，我们先把所有的食材准备好，大葱切成葱花，生姜切丝，大蒜切小块状，白玉菇清洗干净，青菜清洗干净，豆腐皮切成小块状。
第2步，准备一个小炖锅，这次我用的小炖锅，比砂锅还好用，炖一锅正好够一家人吃。锅中放入适量食用油，然后把葱姜蒜放进去，炒出香味，再加入火锅底料和豆瓣酱。炒出红油。
第3步，直接在锅中加入适量清水，然后再加入两勺生抽，直接把想吃的各种丸子下进去，再加入清洗干净的白玉菇，白玉菇可以用金针菇代替，然后煮开。
第4步，煮开之后，加入土豆粉和豆腐皮。接着煮制。把土豆粉煮熟了之后，加入准备好的青菜烫熟，烫熟再加入一勺花椒粉和半勺鸡精进行调味，拌匀就可以出锅了。
这个家庭版的麻辣土豆粉就制作好了，简单方便，口感还比较好，锅的容量也比较大，做出来一大锅够一家人吃。
如果有喜欢吃麻辣土豆粉的，不妨试一试这个做法吧，可以加入自己喜欢吃的食材，做法也比较简单，肯定不会让你失望。
赵志凯 2021-05-06 00:38 土豆粉蒸肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
土豆切滚刀块，入清水中浸泡10分钟，洗去淀粉；姜剁成末；蒜剁末
步骤 2
将五花肉切成三厘米见方的小块，然后清洗沥干水份
步骤 3
姜、蒜末与五花肉一起倒入盆中，搅拌均匀
步骤 4
加入适量的盐、生抽、老抽、色拉油，搅拌均匀
步骤 5
生粉用少许水调开成湿淀粉，倒入肉块中
步骤 6
继续用手搅拌，使所有的原料充分融合
步骤 7
最后倒入蒸肉粉，搅拌均匀，让每块肉都均匀地裹上米粉，盖上保鲜膜，腌制2小时
步骤 8
装备一蒸盘，土豆垫底，将腌制好的肉块平铺在上面。记住：一定要平铺，不可摞堆在一起，平铺才会使食优艾设计网_在线设计材受热均匀
步骤 9
将粉蒸肉放入蒸锅中，大火蒸约1小时，取出撒上葱花，即可
目吗午知 2021-05-06 00:41 优艾设计网_平面设计 土豆粉用开水煮面条更好吃。
_WeCh****235244 2021-05-06 00:45 〖主料〗：土优艾设计网_设计客豆淀粉5杯,豌豆,盐,香油
制作过程：
在产土豆的夏季，把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。
用土豆粉和面，加豆沙馅或豌豆馅，做成带指纹的年糕。
红豆含有丰富的维生素B1，能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。
(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。
(2)煮熟豌豆，并以盐调味。
(3)切一小块面，加馅，并使之呈有指纹。
(4)把松糕放在蒸锅里，蒸出来后抹。
李豫立 2021-05-06 00:48 酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、优艾设计网_平面设计炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。
红烧肉炖粉条：
1、食材
五花肉、粉条
2、辅料
葱、姜、蒜，白糖，酱油、盐、鸡精
3、做法
做过粉条的人都知道，宽粉不容易炖熟，这里有一个小窍门，就是做菜前放入盆中用开水烫一下，然后盖上锅盖焖1个小时左右，这样既容易炖熟又容易入味；
焖粉条的同时将五花肉切成大块，具体大小可根据自己喜好，但是不要太大；
将葱切成块，姜切片，蒜去皮后留蒜瓣备用就可；
在锅中倒入少许油，将切好的五花肉放入锅中煎至两面焦黄，然后加入适量的白糖，炒到上色关火；
将炒好的肉倒入高压锅，加入切好的葱、姜、蒜、酱油、鸡精，加开水没过肉，然后煮15分钟；
肉压好后，将焖好的粉条放入高压锅，再加水没过粉条，再加入一些酱油（最好是老抽，容易上色），根据自己口味加盐，然后用高压锅再煮3~4分钟。
这样红烧肉炖粉条就做好了，真是色香味俱全啊。根据经验宽粉会更好吃，大多数人吃这道菜更爱吃粉条，所以可以多加一点。
蚂蚁上树做法：
配 料:粉丝200g,猪肉馅50克，蒜茸1汤匙(15克)，高汤(或水)3汤匙(45毫升)，豆瓣酱1汤匙(15克)，香油1/2茶匙(3毫升)，油1汤匙(15毫升)，姜末2茶匙(10克)，酱油1茶匙(5毫升)，白砂糖1茶匙(5克)，葱花1汤匙(15克)
·操 作:
1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。
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