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冬瓜炒白米虾怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-25 19:27 出处:网络 作者:磨皮美容教程
 冬瓜炒白米虾  材料 Ingredient 冬瓜150克,白米虾150克,红椒30克,小葱10克。

 冬瓜炒白米虾

 

材料 Ingredient

冬瓜150克,白米虾150克,红椒30克,小葱10克。

调料 Spices

植物油20毫升,料酒15毫升,精盐3克,鸡精2克。

准备工作 Ready for cooking

 

1 将冬瓜、白米虾、红椒、小葱段准备好,放入盘中待用。

 

2 冬瓜洗净,削去外皮。

 

3 将去皮后的冬瓜切成条状,然后放入沸水中,焯水后,捞出沥水。

 

4 红椒洗净,去根蒂、籽,切成三角块。

 

5 白米虾洗净,摘优艾设计网_设计去头部。

 

6 将摘洗干净的白米虾放入沸水中,复烧开,焯至完全变色,捞出沥水。

制作步骤 Step by step

 

1 锅中放入油,烧热后,放入白米虾、小葱段、红椒块,翻炒均匀。

 

2 放入料酒,翻炒均匀。

 

3 倒入冬瓜条,翻炒均匀。

 

4 加入精盐、鸡精,翻炒均匀,起锅装盘即可。

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