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仓鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-26 08:23 出处:网络 作者:PS教程
优艾设计网_Photoshop问答仓鱼怎么做好吃?仓鱼怎么做好吃,清蒸仓鱼的家常做法139****9822
优艾设计网_Photoshop问答仓鱼怎么做好吃?仓鱼怎么做好吃,清蒸仓鱼的家常做法
139****9822 2021-05-06 09:15

清蒸仓鱼的材料
仓鱼500g 油适量 盐适量姜相克食物适量 葱适量香菜相克食物适量酱油适量
清蒸仓鱼的做法图片步骤,怎么做清蒸仓鱼好吃?

1.香菜、葱优艾设计网_设计客、姜

2.仓鱼杀好洗干净,打好刀花,洒上盐,再把姜丝铺在鱼身上

3.烧开水再把鱼放入,蒸十分钟

4.再把香菜、葱切好放在鱼身上

5.淋点酱油

6.另取一锅热油,淋在香菜、葱上面就OK了


_WeCh****41393 2021-05-06 09:16

优艾设计网_电脑技术 仓鱼的做法

一、香煎仓鱼

仓鱼用煎的方法特别好吃,这个红仓鱼不知道是不是就是红鲳鱼呢?喜欢吃这个鱼因为它没有小的骨刺,吃起来方便,味道也很鲜美。配着米饭特别好吃。

香煎仓鱼的食材

主料:仓鱼500g

辅料:油适量,盐适量,姜葱适量,香菜适量

香煎仓鱼的做法

1.仓鱼。

2.姜蒜、葱段、香菜。

3.锅里烧热油,下鱼煎好一面再翻另一面煎。

4.加入姜片,少量的水,焖煮后,加入适量的生抽、糖,再下葱段。

5.最后下一点点老抽、香菜,收汁即可。

6.再撒上香菜即可。

二、清蒸白仓鱼

仓鱼实为鲳鱼,在我国东南沿海有分布,是一种常见的食用海鱼,全身呈银白色,因此这种海生鲳鱼又被叫做“银鲳”。体扁骨少肉多且鲜,深受人们的喜爱。

食材

主料:仓鱼2条。

辅料:油适量,盐适量,豉油适量,姜适量,葱适量。

清蒸白仓鱼的做法

1.把仓鱼去鳞和鱼鳃,洗净沥干水分,置于干净的盘中,在鱼上铺上适量的姜丝。

2.放入蒸锅内。

3.加盖大约蒸10分钟。

4.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分,放入葱段。

5.倒入适量的熟油和豉油调味即可。(生油用锅高温加热过的即为熟油)

三、豉汁仓鱼

豉汁仓鱼,这是一道很美味的菜肴,除了肉鲜美,蒸过的汁用来拌饭也非常好吃。仓鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

食材

主料:仓鱼500g,姜丝20g,豆豉10g。

辅料:油适量,盐适量。

豉汁仓鱼的做法

1.仓鱼、蒜蓉、姜丝、豆豉、葱花。

2.豆豉洗干净剁碎,加入生抽、料酒、糖油搅拌均匀做成豉汁。

3.把调好仓鱼先抹上一层薄薄的盐,再倒入豉汁,铺上姜丝。

4.水开后,上锅蒸10分钟。

5.蒸好的仓鱼加入葱花,烧热油倒入鱼中即可。

以上就是仓鱼的做法,对于不下厨的人也能够很快就可以学会了,它的做法其实很简单的,没有那么多的窍门可讲,只要大家按照上面的步骤来,就可以成功的做出这道菜了。

2仓鱼做法有哪些?美食专家推荐这4种!

一、清蒸花仓鱼

材料

花鲳鱼1斤,姜,葱,生抽

做法

1.将鱼切件,放上姜丝。

2.入锅猛火蒸六分钟,出锅后,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花,在烧热油淋上去就行了。味道还过得去,其实这雨的肉比较粗,焖起来可能会好点。

二、干煎银仓鱼

材料

鱼,盐,油,姜

做法

1.将鱼去肚洗净,用少量的盐稍微腌制一下。

2.起油锅,爆香姜片,猛火下鱼,煎至两面金黄就好了。

3.好了。

三、红烧金仓鱼

材料

金仓鱼1条,姜,蒜,生抽,白糖,红辣椒

做法

1、金仓鱼在鱼背上一条条切开。

2、把姜切成丝嵌入鱼肉里。

3、撒上盐和胡椒粉腌制1个小时。

4、大火烧热油,放入腌制过的鱼,两面煎过。

5、改小火继续煎鱼的两面,直到煎熟。

6、把蒜切成蒜蓉,倒入小碗里,倒入适量生抽和白糖,倒入切辣椒圈。

7、倒入煎的鱼里,把鱼翻面,等到汤汁收浓关火,装盘。

小诀窍

煎鱼时,要大火,鱼皮遇到大火会收缩,这样就不会粘锅,等到皮煎了一会后,再转小点火,否则煎糊了。

四、酸甜仓鱼

材料

仓鱼一条,青红辣椒各半个,生姜一块,番茄沙司2汤匙,白糖1小勺适量

做法

1.仓鱼在鱼肚位置切一口,把内脏取出,挖干净鱼鳃,清洗干净

2.在鱼身两侧切十字刀,两面均匀地涂上1小勺的盐,腌15分钟

3.热油锅,放进仓鱼中小火煎6~8分钟,关火冷却5分钟再翻面,这样就不会弄破鱼皮

4.翻面后,继续煎6~8分钟,加入姜丝,洒上1汤匙的水,盖上盖子,小火焖5分钟,关火冷却后装碟

5.热油锅,爆香姜丝,辣椒圈,加入2汤匙番茄沙司,加1汤匙的水,加1小勺白糖,煮成一个酸甜微辣的酸甜酱汁

6.把酸甜酱汁淋上仓鱼身上,就ok啦!


御世尚品小吃培训 2021-05-06 09:20

仓鱼的做法

一、香煎仓鱼

仓鱼用煎的方法特别好吃,这个红仓鱼不知道是不是就是红鲳鱼呢?喜欢吃这个鱼因为它没有小的骨刺,吃起来方便,味道也很鲜美。配着米饭特别好吃。

香煎仓鱼的食材

主料:仓鱼500g

辅料:油适量,盐适量,姜葱适量,香菜适量

香煎仓鱼的做法

1.仓鱼。

2.姜蒜、葱段、香菜。

3.锅里烧热油,下鱼煎好一面再翻另一面煎。

4.加入姜片,少量的水,焖煮后,加入适量的生抽、糖,再下葱段。

5.最后下一点点老抽、香菜,收汁即可。

6.再撒上香菜即可。

二、清蒸白仓鱼

仓鱼实为鲳鱼,在我国东南沿海有分布,是一种常见的食用海鱼,全身呈银白色,因此这种海生鲳鱼又被叫做“银鲳”。体扁骨少肉多且鲜,深受人们的喜爱。

食材

主料:仓鱼2条。

辅料:油适量,盐适量,豉油适量,姜适量,葱适量。

清蒸白仓鱼的做法

1.把仓鱼去鳞和鱼鳃,洗净沥干水分,置于干净的盘中,在鱼上铺上优艾设计网_PS论坛适量的姜丝。

2.放入蒸锅内。

3.加盖大约蒸10分钟。

4.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分,放入葱段。

5.倒入适量的熟油和豉油调味即可。(生油用锅高温加热过的即为熟油)

三、豉汁仓鱼

豉汁仓鱼,这是一道很美味的菜肴,除了肉鲜美,蒸过的汁用来拌饭也非常好吃。仓鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

食材

主料:仓鱼500g,姜丝20g,豆豉10g。

辅料:油适量,盐适量。

豉汁仓鱼的做法

1.仓鱼、蒜蓉、姜丝、豆豉、葱花。

2.豆豉洗干净剁碎,加入生抽、料酒、糖油搅拌均匀做成豉汁。

3.把调好仓鱼先抹上一层薄薄的盐,再倒入豉汁,铺上姜丝。

4.水开后,上锅蒸10分钟。

5.蒸好的仓鱼加入葱花,烧热油倒入鱼中即可。

以上就是仓鱼的做法,对于不下厨的人也能够很快就可以学会了,它的做法其实很简单的,没有那么多的窍门可讲,只要大家按照上面的步骤来,就可以成功的做出这道菜了。

2仓鱼做法有哪些?美食专家推荐这4种!

一、清蒸花仓鱼

材料

花鲳鱼1斤,姜,葱,生抽

做法

1.将鱼切件,放上姜丝。

2.入锅猛火蒸六分钟,出锅后,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花,在烧热油淋上去就行了。味道还过得去,其实这雨的肉比较粗,焖起来可能会好点。

二、干煎银仓鱼

材料

鱼,盐,油,姜

做法

1.将鱼去肚洗净,用少量的盐稍微腌制一下。

2.起油锅,爆香姜片,猛火下鱼,煎至两面金黄就好了。

3.好了。

三、红烧金仓鱼

材料

金仓鱼1条,姜,蒜,生抽,白糖,红辣椒

做法

1、金仓鱼在鱼背上一条条切开。

2、把姜切成丝嵌入鱼肉里。

3、撒上盐和胡椒粉腌制1个小时。

4、大火烧热油,放入腌制过的鱼,两面煎过。

5、改小火继续煎鱼的两面,直到煎熟。

6、把蒜切成蒜蓉,倒入小碗里,倒入适量生抽和白糖,倒入切辣椒圈。

7、倒入煎的鱼里,把鱼翻面,等到汤汁收浓关火,装盘。

小诀窍

煎鱼时,要大火,鱼皮遇到大火会收缩,这样就不会粘锅,等到皮煎了一会后,再转小点火,否则煎糊了。

四、酸甜仓鱼

材料

仓鱼一条,青红辣椒各半个,生姜一块,番茄沙司2汤匙,白糖1小勺适量

做法

1.仓鱼在鱼肚位置切一口,把内脏取出,挖干净鱼鳃,清洗干净

2.在鱼身两侧切十字刀,两面均匀地涂上1小勺的盐,腌15分钟

3.热油锅,放进仓鱼中小火煎6~8分钟,关火冷却5分钟再翻面,这样就不会弄破鱼皮

4.翻面后,继续煎6~8分钟,加入姜丝,洒上1汤匙的水,盖上盖子,小火焖5分钟,关火冷却后装碟

5.热油锅,爆香姜丝,辣椒圈,加入2汤匙番茄沙司,加1汤匙的水,加1小勺白糖,煮成一个酸甜微辣的酸甜酱汁

6.把酸甜酱汁淋上仓鱼身上,就ok啦!


斗战神 2021-05-06 09:20

主料仓鱼1条 辅料油适量盐适量豆酱适量芹菜适量蒜适量姜适量豆瓣酱适量
步骤
清蒸仓鱼的做法步骤11.仓鱼洗净,上面放些姜丝、辣椒丝、豆瓣酱,倒3匙酱油
清蒸仓鱼的做法步骤22.放上锅蒸20分钟
清蒸仓鱼的做法步骤33.蒸好的鱼先放一边
清蒸仓鱼的做法步骤44.锅里加入适量的油,加入少量的优艾设计网_设计蒜蓉,把蒸好的鱼里的汤倒入锅里
清蒸仓鱼的做法步骤55.再加入少量的豆瓣酱,加入切好的芹菜丝,搅拌均匀后关火
清蒸仓鱼的做法步骤66.把调好的酱汁倒入蒸好的鱼中就可以了


冯伟坚 2021-05-06 09:24

优艾设计网_Photoshop问答 一、香煎仓鱼

仓鱼用煎的方法特别好吃,这个红仓鱼不知道是不是就是红鲳鱼呢?喜欢吃这个鱼因为它没有小的骨刺,吃起来方便,味道也很鲜美。配着米饭特别好吃。

香煎仓鱼的食材

主料:仓鱼500g

辅料:油适量,盐适量,姜葱适量,香菜适量

香煎仓鱼的做法

1.仓鱼。

2.姜蒜、葱段、香菜。

3.锅里烧热油,下鱼煎好一面再翻另一面煎。

4.加入姜片,少量的水,焖煮后,加入适量的生抽、糖,再下葱段。

5.最后下一点点老抽、香菜,收汁即可。

6.再撒上香菜即可。

二、清蒸白仓鱼

仓鱼实为鲳鱼,在我国东南沿海有分布,是一种常见的食用海鱼,全身呈银白色,因此这种海生鲳鱼又被叫做“银鲳”。体扁骨少肉多且鲜,深受人们的喜爱。

食材

主料:仓鱼2条。

辅料:油适量,盐适量,豉油适量,姜适量,葱适量。

清蒸白仓鱼的做法

1.把仓鱼去鳞和鱼鳃,洗净沥干水分,置于干净的盘中,在鱼上铺上适量的姜丝。

2.放入蒸锅内。

3.加盖大约蒸10分钟。

4.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分,放入葱段。

5.倒入适量的熟油和豉油调味即可。(生油用锅高温加热过的即为熟油)


徐峰 2021-05-06 09:26

清蒸仓鱼的材料
仓鱼500g 油适量 盐适量姜相克食物适量 葱适量香菜相克食物适量酱油适量
清蒸仓鱼的做法图片步骤,怎么做清蒸仓鱼好吃?

1.香菜、葱、姜

2.仓鱼杀好洗干净,打好刀花,洒上盐优艾设计网_设计百科,再把姜丝铺在鱼身上

3.烧开水再把鱼放入,蒸十分钟

4.再把香菜、葱切好放在鱼身上

5.淋点酱油

6.另取一锅热油,淋在香菜、葱上面就OK了


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