鸡肉小米粥怎么做优艾设计网_设计百科好吃?鸡胸肉粥怎么做好吃
_CFT01****52596 2021-05-06 10:11 鸡肉粥是一种很多人都喜欢喝的作品,那么如何做鸡肉粥才好喝呢?关于这个问题内,小编就和大家分容享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果你喜欢小编的文章,记得给小编点赞关注哦。
主料1人份
鸡肉适量
大米适量
辅料
菠菜适量
淀粉适量
步骤1鸡肉粥的做法大全
首先把大米清洗干净
步骤2鸡肉粥的做法图解
然后按照1:7的比例加水放入锅中小火煮
步骤3鸡肉粥的家常做法
接着将鸡胸肉剁碎
步骤4鸡肉粥的简单做法
然后加入适量的淀粉搅拌均匀
步骤5鸡肉粥怎么吃
接着在平底锅中加入适量的食用油,倒入肉馅炒熟
步骤6鸡肉粥怎么做
然后在煮熟的大米中放入菠菜和鸡肉
步骤7鸡肉粥怎么炒
接着搅拌均匀就可以出锅了
步骤8鸡肉粥怎么煮
一道美味可口的鸡肉粥就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快优艾设计网_Photoshop问答动手试一试吧
_WeCh****041462 2021-05-06 10:15 用料来
鸡胸肉一块
盐一勺源
生粉一勺
白糖半勺
生抽半勺
南瓜300克
姜片两片
小米40克
水
步骤 1
鸡胸肉切大块后放入料理机内,加入盐一勺、生粉一勺、白糖和生抽各一勺,一起搅拌成肉末
步骤 2
南瓜300g,100g切成小粒备用,200g切成大块放入大碗中,加入大概一勺的水,盖上保鲜膜,要在碗边留一些空隙,就是不要盖紧了,微波炉中火5分钟
步骤 3
取出微波好的200g熟南瓜,倒入料理机再加少量水,打成南瓜泥,备用
步骤 4
砂锅倒入2-3碗的水,放入2片姜片,烧开
步骤 5
倒入鸡胸肉末,在沸水中把它们弄散开,优艾设计网_设计客不要留太大块,小小颗口感更好些,再倒入南瓜粒,盖盖子,煮沸
步骤 6
小米洗干净,等锅再起沸起就可以倒进去了。搅拌一下再倒入南瓜泥,继续搅拌均匀
步骤 7
盖上盖子转中小火,15-20分钟后即可出锅
小贴士
煮这粥的时候总水分量,按个人喜欢,喜欢浓的可以最后大火把水收干些,喜欢稀的则可以多加一些水~
南瓜本来就有些甜味了,鸡胸肉内也加了盐、生抽调味,熬粥的时候可以不再加任何调味,会有些微甜的。可是喜欢咸口的可以加一小撮盐就好咯
刘建华 2021-05-06 10:21 我们都知道对于一些小宝宝来说,给他们做粥吃是最合适的,因为宝宝小的时候没有牙齿,对一些比较硬的食物,他们没有办法咀嚼,这时候喝一些粥,反而有助于宝宝的消化,而且在粥里面可以加入一些对宝宝有益的水果,蔬菜和肉,能够提高营养价值,那么鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢?

宝宝鸡肉粥的做法:香菇鸡肉粥

材料:鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量

做法:
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀,鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
3、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油,大火煮开后转小火继续煮20分钟。
4、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。
宝宝鸡肉粥的做法:小白菜鸡肉粥
材料:小白菜、鸡胸肉、白米饭、白开水
做法:
1、白米饭放到锅子里之后,倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。
2、用小火将米饭煮烂,同时把小白菜及鸡胸肉切细丝。
3、等水煮干之后再倒入一点水,并将稀饭和水搅拌均匀,放入鸡胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一点盐调味。
宝宝鸡肉粥的做法:鸡肉青菜粥
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
优艾设计网_Photoshop问答4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
杨钦贵 2021-05-06 10:24 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主人将鸡头献给最尊贵的客人或年长的老人。客人应笑脸相接,不能拒绝优艾设计网_设计LOGO,亲自品尝。吃此粥时,必饮佤族传统水酒,其乐融融。尝粥,五味俱全,鲜甜滋润,饭菜合一,滋补强身,尤宜老幼体弱者食用。有养肝、滋阴降火,增加奶汁之效。
原料:
主料:白米2千克。
配料:仔鸡:支。
调料:青辣椒粒、葱丝、姜丝、野香菜各100克,精盐50克。
制法:
(1)将鸡宰杀,褪洗干净。剖开取出鸡杂,洗净,切碎待用。白米淘洗干净、 浸泡待用。
(2)砂锅上火,放入全鸡,注入清水,旺火煮开,改用小火炖煮,至离骨时取 出鸡,砍下鸡头,撕下鸡肉。骨架放回原锅,下米,加水、姜丝、鸡杂, 旺火煮沸,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、鸡头置于粥中,呈昂立状上桌。
205****071 2021-05-06 10:27 很多人在平时经常会习惯性的吃鸡肉,也都知道鸡肉的营养价值很高的,但是鸡肉在平时的吃法有很多种,不仅仅只有这些,鸡肉还可以煲汤,做粥,煮饭,关于鸡肉的吃法有很多种花样,大家可以从中学习到正确的做法,这样不管是给孩子,家里的老人,还是自己,在平时都能做一碗好喝的粥。
香菇鸡肉粥
材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。
7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜优艾设计网_PS论坛末调匀即可。
小诀窍
1、煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香,更滑,更醇厚;
2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。另外,橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当,是婴儿最好的饮食补充品。
香菇蛤蛎鸡肉粥(电锅版)
材料
米2杯开水3大碗姜1块蛤蛎7~8颗香菇3朵鸡胸肉1片鸡蛋1颗盐巴适量香油1汤匙芹菜2根
做法
姜先将外皮削掉。米洗过。香菇泡水。蛤蛎吐沙。
姜切末。泡水香菇切小小丁(香菇水留着)。鸡胸肉切小丁。蛤蛎备用。蛋打匀备用。芹菜切末备用。
将洗净的米,放入姜,香菇,3大碗开水(或2大碗开水1碗香菇水,放入电锅(2杯水约40分钟)。
煮到约30分钟时,开盖(看粥是不是煮到自己爱吃的程度),放入鸡胸肉,蛤蛎,搅拌一下,在加入打匀鸡蛋(绕圈圈放入,加入后不搅拌)将锅盖盖回去。等到电锅跳起来,即可加入香油,盐巴,芹菜。
洋葱鸡肉粥
材料
米2杯鸡半只洋葱1颗红萝卜1/3条香菇5~6朵芹菜3~4根锅一台炒锅一式盐适量胡椒粉适量
做法
备料:洗净白米,将鸡肉切丁,并汆烫去血水,萝卜、芹菜、洋葱切丁,香菇泡软后切片(备料的同时~可以将白米和红萝卜,先设定炖煮「1.5H」)Ps.~白米和水比例为1:10或8。
将香菇、洋葱下锅爆香至香气涌出~再加入鸡丁拌炒至金黄色~大约1.5小时后再将爆香的材料一并加进去~再加上「0.5H」开始炖煮
时间到后~试试口味,调味一下,放置一下让粥「登黯」~香喷喷的洋葱鸡肉粥就出炉罗~
M47****359 2021-05-06 10:32 粥是我们日常生活中不可或缺的一道美味,粥的种类也有很多,地域不同做法也各有不同,我们今天做的这道香菇滑鸡粥,香菇的鲜结合鸡肉的嫩,口感非常不错老少皆宜。
下面和大家分享香菇滑鸡粥的做法:
食材:大米、鸡脯肉、香菇、盐、淀粉、香葱。
首先大米清洗几遍加水泡一个小时,趁泡大米的时间我们来准备配料,香菇去蒂清洗干净,切成小丁放入碗中,洗干净的鸡脯肉分优艾设计网_设计百科成两份,一份切成丝,一份剁成肉泥,然后把鸡肉丝中加入少许盐、适量淀粉,用手抓匀备用,这一步很重要,是鸡肉嫩滑的关键。
泡好的大米倒出多余水分,鸡肉碎中加少许水搅散,防止煮的时候粘连。
砂锅加水,倒入大米、鸡肉泥、一半的香菇丁大火煮开,转小火煮30分钟左右,放入剩下的香菇、鸡肉丝再煮5-10分钟,加入适量盐搅拌均匀,关火盖上盖子再焖5分钟,盛出撒上香葱就可以开动啦!
鲜香美味,口感嫩滑的香菇滑鸡粥就做好了。
喜欢的朋友可以关注【小渔美食】,谢谢你的支持
小贴士:
1、大米要提前用水泡一个小时,这样比较好煮开。
2、鸡肉丝中加适量淀粉,一定要抓拌均匀,这个是鸡肉嫩滑的关键。
3、鸡肉泥煮之前加点水可以防止煮的时候粘到一起。
_CFT01****52596 2021-05-06 10:11 鸡肉粥是一种很多人都喜欢喝的作品,那么如何做鸡肉粥才好喝呢?关于这个问题内,小编就和大家分容享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果你喜欢小编的文章,记得给小编点赞关注哦。
主料1人份
鸡肉适量
大米适量
辅料
菠菜适量
淀粉适量
步骤1鸡肉粥的做法大全
首先把大米清洗干净
步骤2鸡肉粥的做法图解
然后按照1:7的比例加水放入锅中小火煮
步骤3鸡肉粥的家常做法
接着将鸡胸肉剁碎
步骤4鸡肉粥的简单做法
然后加入适量的淀粉搅拌均匀
步骤5鸡肉粥怎么吃
接着在平底锅中加入适量的食用油,倒入肉馅炒熟
步骤6鸡肉粥怎么做
然后在煮熟的大米中放入菠菜和鸡肉
步骤7鸡肉粥怎么炒
接着搅拌均匀就可以出锅了
步骤8鸡肉粥怎么煮
一道美味可口的鸡肉粥就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快优艾设计网_Photoshop问答动手试一试吧
_WeCh****041462 2021-05-06 10:15 用料来
鸡胸肉一块
盐一勺源
生粉一勺
白糖半勺
生抽半勺
南瓜300克
姜片两片
小米40克
水
步骤 1
鸡胸肉切大块后放入料理机内,加入盐一勺、生粉一勺、白糖和生抽各一勺,一起搅拌成肉末
步骤 2
南瓜300g,100g切成小粒备用,200g切成大块放入大碗中,加入大概一勺的水,盖上保鲜膜,要在碗边留一些空隙,就是不要盖紧了,微波炉中火5分钟
步骤 3
取出微波好的200g熟南瓜,倒入料理机再加少量水,打成南瓜泥,备用
步骤 4
砂锅倒入2-3碗的水,放入2片姜片,烧开
步骤 5
倒入鸡胸肉末,在沸水中把它们弄散开,优艾设计网_设计客不要留太大块,小小颗口感更好些,再倒入南瓜粒,盖盖子,煮沸
步骤 6
小米洗干净,等锅再起沸起就可以倒进去了。搅拌一下再倒入南瓜泥,继续搅拌均匀
步骤 7
盖上盖子转中小火,15-20分钟后即可出锅
小贴士
煮这粥的时候总水分量,按个人喜欢,喜欢浓的可以最后大火把水收干些,喜欢稀的则可以多加一些水~
南瓜本来就有些甜味了,鸡胸肉内也加了盐、生抽调味,熬粥的时候可以不再加任何调味,会有些微甜的。可是喜欢咸口的可以加一小撮盐就好咯
刘建华 2021-05-06 10:21 我们都知道对于一些小宝宝来说,给他们做粥吃是最合适的,因为宝宝小的时候没有牙齿,对一些比较硬的食物,他们没有办法咀嚼,这时候喝一些粥,反而有助于宝宝的消化,而且在粥里面可以加入一些对宝宝有益的水果,蔬菜和肉,能够提高营养价值,那么鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢?

宝宝鸡肉粥的做法:香菇鸡肉粥

材料:鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量

做法:
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀,鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
3、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油,大火煮开后转小火继续煮20分钟。
4、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。
宝宝鸡肉粥的做法:小白菜鸡肉粥
材料:小白菜、鸡胸肉、白米饭、白开水
做法:
1、白米饭放到锅子里之后,倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。
2、用小火将米饭煮烂,同时把小白菜及鸡胸肉切细丝。
3、等水煮干之后再倒入一点水,并将稀饭和水搅拌均匀,放入鸡胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一点盐调味。
宝宝鸡肉粥的做法:鸡肉青菜粥
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
优艾设计网_Photoshop问答4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
杨钦贵 2021-05-06 10:24 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主人将鸡头献给最尊贵的客人或年长的老人。客人应笑脸相接,不能拒绝优艾设计网_设计LOGO,亲自品尝。吃此粥时,必饮佤族传统水酒,其乐融融。尝粥,五味俱全,鲜甜滋润,饭菜合一,滋补强身,尤宜老幼体弱者食用。有养肝、滋阴降火,增加奶汁之效。
原料:
主料:白米2千克。
配料:仔鸡:支。
调料:青辣椒粒、葱丝、姜丝、野香菜各100克,精盐50克。
制法:
(1)将鸡宰杀,褪洗干净。剖开取出鸡杂,洗净,切碎待用。白米淘洗干净、 浸泡待用。
(2)砂锅上火,放入全鸡,注入清水,旺火煮开,改用小火炖煮,至离骨时取 出鸡,砍下鸡头,撕下鸡肉。骨架放回原锅,下米,加水、姜丝、鸡杂, 旺火煮沸,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、鸡头置于粥中,呈昂立状上桌。
205****071 2021-05-06 10:27 很多人在平时经常会习惯性的吃鸡肉,也都知道鸡肉的营养价值很高的,但是鸡肉在平时的吃法有很多种,不仅仅只有这些,鸡肉还可以煲汤,做粥,煮饭,关于鸡肉的吃法有很多种花样,大家可以从中学习到正确的做法,这样不管是给孩子,家里的老人,还是自己,在平时都能做一碗好喝的粥。
香菇鸡肉粥
材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。
7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜优艾设计网_PS论坛末调匀即可。
小诀窍
1、煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香,更滑,更醇厚;
2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。另外,橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当,是婴儿最好的饮食补充品。
香菇蛤蛎鸡肉粥(电锅版)
材料
米2杯开水3大碗姜1块蛤蛎7~8颗香菇3朵鸡胸肉1片鸡蛋1颗盐巴适量香油1汤匙芹菜2根
做法
姜先将外皮削掉。米洗过。香菇泡水。蛤蛎吐沙。
姜切末。泡水香菇切小小丁(香菇水留着)。鸡胸肉切小丁。蛤蛎备用。蛋打匀备用。芹菜切末备用。
将洗净的米,放入姜,香菇,3大碗开水(或2大碗开水1碗香菇水,放入电锅(2杯水约40分钟)。
煮到约30分钟时,开盖(看粥是不是煮到自己爱吃的程度),放入鸡胸肉,蛤蛎,搅拌一下,在加入打匀鸡蛋(绕圈圈放入,加入后不搅拌)将锅盖盖回去。等到电锅跳起来,即可加入香油,盐巴,芹菜。
洋葱鸡肉粥
材料
米2杯鸡半只洋葱1颗红萝卜1/3条香菇5~6朵芹菜3~4根锅一台炒锅一式盐适量胡椒粉适量
做法
备料:洗净白米,将鸡肉切丁,并汆烫去血水,萝卜、芹菜、洋葱切丁,香菇泡软后切片(备料的同时~可以将白米和红萝卜,先设定炖煮「1.5H」)Ps.~白米和水比例为1:10或8。
将香菇、洋葱下锅爆香至香气涌出~再加入鸡丁拌炒至金黄色~大约1.5小时后再将爆香的材料一并加进去~再加上「0.5H」开始炖煮
时间到后~试试口味,调味一下,放置一下让粥「登黯」~香喷喷的洋葱鸡肉粥就出炉罗~
M47****359 2021-05-06 10:32 粥是我们日常生活中不可或缺的一道美味,粥的种类也有很多,地域不同做法也各有不同,我们今天做的这道香菇滑鸡粥,香菇的鲜结合鸡肉的嫩,口感非常不错老少皆宜。
下面和大家分享香菇滑鸡粥的做法:
食材:大米、鸡脯肉、香菇、盐、淀粉、香葱。
首先大米清洗几遍加水泡一个小时,趁泡大米的时间我们来准备配料,香菇去蒂清洗干净,切成小丁放入碗中,洗干净的鸡脯肉分优艾设计网_设计百科成两份,一份切成丝,一份剁成肉泥,然后把鸡肉丝中加入少许盐、适量淀粉,用手抓匀备用,这一步很重要,是鸡肉嫩滑的关键。
泡好的大米倒出多余水分,鸡肉碎中加少许水搅散,防止煮的时候粘连。
砂锅加水,倒入大米、鸡肉泥、一半的香菇丁大火煮开,转小火煮30分钟左右,放入剩下的香菇、鸡肉丝再煮5-10分钟,加入适量盐搅拌均匀,关火盖上盖子再焖5分钟,盛出撒上香葱就可以开动啦!
鲜香美味,口感嫩滑的香菇滑鸡粥就做好了。
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3、鸡肉泥煮之前加点水可以防止煮的时候粘到一起。
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