哈尔滨被誉为“东方莫斯科”,当年俄国与中国合作修建中东铁路,大量的俄国涌入哈尔滨,各种俄国传统食品商店便应运而生,大列巴就是其中的代表。那么哈尔滨大列巴好吃吗,哈尔滨大列巴哪里正宗,接下来小编为大家一
哈尔滨被誉为“东方莫斯科”,当年俄国与中国合作修建中东铁路,大量的俄国涌入哈尔滨,各种俄国传统食品商店便应运而生,大列巴就是其中的代表。那么哈尔滨大列巴好吃吗,哈尔滨大列巴哪里正宗,接下来小编为大家一一解答。
哈尔滨大列巴好吃吗-“大列巴”名称的由来
“列巴”是俄罗斯语“面包”,之所以称为大列巴因为它个头很大,和半个篮球差不多大小,比普通的盘子还要大,外壳硬硬的,比普通的盘子还要大,堪称黑龙江第一大面包。
哈尔滨大列巴好吃吗-大列巴的做法
以面粉、酒花、食盐为主要原料,根据俄罗斯传统工艺制作的,出炉后的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,味道芳香,可以存放很久,吃起来也方便。烤制好的大面包,夏季可存放一周,冬季可存放一个月左右。
哈尔滨大列巴好吃吗-大列巴的吃法
吃的时候最好要切片吃,就着黄油、苏波汤才有味道,也可以在切片上摸果酱,再夹点奶酪、火腿之类的,那口味就更加醇正了。如果觉得硬可以在微波炉里加热一下。
哈尔滨大列巴好吃吗-正宗大列巴
想要买到正宗的大列巴的话,可以去中央大街、秋林公司、红博商圈等地方购买,建议大家上午去购买,如遇到节假日会有排队的情况哟,一定要买最新出炉的一批,刚出炉的大列巴口感非常好。
通过小编的介绍大家知道哈尔滨大列巴好吃吗,哈尔滨大列巴哪家店好吃,哈尔滨大列巴哪里正宗,来哈尔滨旅游别忘了带几个大列巴回家哟~
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