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白菜梗怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-26 11:11 出处:网络 作者:PS基础教程
白菜梗怎么做好吃?凉拌白优艾设计网_Photoshop论坛菜梗怎么做好吃张剑光 2021-05-06 20:05
白菜梗怎么做好吃?凉拌白优艾设计网_Photoshop论坛菜梗怎么做好吃
张剑光 2021-05-06 20:05

优艾设计网_平面设计 将白菜切成细丝,然后放点酱油\醋,稍微放点盐,最后淋上些许辣油就可以了.


杨昭君 2021-05-06 20:14

优艾设计网_电脑技术 将白菜梗洗净后切细丝,与调味料A的盐一起抓匀腌约15分钟,再去除水分以冷开水冲洗备用。
豆干切细丝放入滚水中汆烫后捞起沥干水分;辣椒、青葱皆洗净后切丝;香菜洗净切小段备用。
.取碗,放入的白菜梗丝、豆干丝和所有调味料一起拌匀,再加入的其余所有材料一起搅拌入味后盛盘即可。


_CFT01****48806 2021-05-优艾设计网_Photoshop论坛06 20:21

将白菜切成细丝,然后放点酱油\醋,稍微放点盐,最后淋上些许辣油就可以了.


聂罗婷 优艾设计网_设计百科 2021-05-06 20:22

材料

山东白菜梗300g,豆干150g,辣椒1条,青葱1支,香菜适量,脆花生30g,A.盐1小匙,B.盐1/4小匙,细糖1/2大匙,白醋2大匙,辣油1大匙,香油1小匙

做法

1.将白菜梗洗净后切细丝,与调味料A的盐一起抓匀腌约15分钟,再去除水分以冷开水冲洗备用。

2.豆干切细丝放入滚水中汆烫后捞起沥干水分;辣椒、青葱皆洗净后切丝;香菜洗净切小段备用。

3.取碗,放入作法1的白菜梗丝、豆干丝和所有调味料一起拌匀,再加入作法2的其余所有材料一起搅拌入味后盛盘即可。


卢映平 优艾设计网_PS百科 2021-05-06 20:23

大玩儿玩儿啊


刘丹 2021-05-06 20:27

白菜梗炒肉的做法步骤:第一步:准备工作要准备的材料有:白菜梗,肉切片,辣椒切片,蒜切片,盐,鸡精,生抽,油,淀粉。要选嫩一点的白菜,太老的白菜口感会不好,把白菜的叶子去掉,只留梗优艾设计网_设计LOGO,然后把梗切片备用。肉片要先腌制一下,腌制过的肉吃起来会更有味,也更滑嫩好吃。加少量的盐增味,少量的鸡精提鲜,1勺生抽着色增味,1勺油增加肉的油性,让肉更香,1大勺淀粉,让肉更滑嫩,然后搅拌均匀备用。第二步:炒菜梗起锅热油,油温7成热下蒜片炒出香味,然后下白菜梗一起翻炒,加少量的盐,把白菜梗炒到6成熟就先起锅备用。注意这个炒制过程一定是大火快炒,6成熟就起锅。蒜片可以和白菜梗一起倒进锅里,手势慢的就很容易把蒜片烧焦。白菜梗不要炒太久,炒久了口感是软绵绵的不好吃,要炒到9成熟左右,这样的口感最好,即能感觉脆口,又不会有夹生感。第三步:炒肉锅内加油多点油,油温6成热下腌制好的肉片,先把肉片打散,然后翻炒,把肉片炒到没有血红色,大概8成熟。喜欢肉片很香的,可以把肉片炒老一些,准确的说是炸,因为加了比平常炒出更多的油,所以说是在炸肉片,把肉片炸到十成熟,因为是大火,外表很快就能炸金黄,这样的肉吃起来有点硬,但很香。第四步:调味把白菜梗倒进去和肉一起翻炒半分钟,下辣椒,翻炒均匀,加少量的盐,翻炒均匀,加生抽增味,翻炒均匀,只要辣椒一断生,加点鸡精,翻炒均匀就可以起锅装盘。这样炒出来的白菜梗炒肉色香味俱全,口感也很好,特别的开胃下饭。


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