准备食材:玉米5个、食盐3克、小苏打1克、水适量。
做法:
1.将包裹玉米的叶子撕掉,直到最后只剩2片叶子,
2.将玉米清洗干净,备用;
3.锅中加入适量的水,大火煮开后,将玉米、食盐、小苏打放入到水中,盖上锅盖,开大火煮10分钟,10分钟后关火,
4.将煮好的玉米在锅中焖10分钟,即可捞出食用,这样水煮玉米就做好了。
水煮玉米的做法是比较简单的,不过在制作的过程中要注意一些细节,比如煮玉米时,最好是将玉米的叶子留两片,用叶子包裹的玉米,煮出来会更香、更软、更甜,而且还有一阵阵的清香味;同时,煮玉米时,需要在水中加适量的食盐和小苏打,这样煮出来的玉米会又甜、又软、又糯优艾设计网_PS论坛。
玉米素有长寿食品的美称,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,经常食用,对身体是很有好处的。
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