_WeCh****88737优艾设计网_电脑技术 2021-05-07 12:10
用料
主料
南瓜藤1000克
猪肉馅500克
饺子皮适量
辅料
豆腐干
8片
黑木耳
10克
鸡蛋
2个
调料
食盐
5克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
10毫升
老抽
5克
木耳叶怎样炒的做法
准备材料：
1.南瓜嫩茎撕去一层纤维表皮
2.将南瓜嫩叶洗净后沥干水分，放在烧滚的开水中焯软一下后捞出，沥干水分备用
3.黑木耳干提前用温水泡发
4.肉末中，加入切碎的葱姜蒜末，料酒，老抽，盐，腌制10分钟
5.豆干洗净后切碎备用
6.泡发好的黑木耳，去杂质去梗后，切碎备用
调馅过程：
7.将切碎的豆干以及黑木耳一同加入到腌制好的肉末中
8.将焯水过后的南瓜藤叶挤出水分切碎后加入到肉馅中搅拌均匀
9.搅拌好的肉馅中，敲入2个鸡蛋，加入适量盐，继续搅匀
10.将南瓜藤叶肉馅充分搅拌均匀，准备包水饺
11.取一张水饺皮，放入适量的南瓜藤叶肉馅，包起
12.包好的水饺排成排
锅中放入足量的水，水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，用锅铲稍微推拉以免粘锅，之后转小火，直到煮熟。即可盛出食用。
李鑫灏 优艾设计网_PS百科 2021-05-07 12:12 大叶木耳菜有一种特殊的营养价值。
做法1:
主料:木耳菜350克
调料:花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克
清炒木耳菜:
主料:木耳菜350克
调料:花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克
1、 木耳菜洗净，捞出沥水备用;
2、 蒜切成末;
3、 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒;
4、 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
海米扒木耳菜：
主料:木耳菜750克
辅料:虾米25克
调料:大葱10克，大蒜20克，盐5克，料酒5克，味精2克，淀粉5克，香油10克，花生油30克
1、 将木耳菜洗净，入开水中烫至断生，捞出冲凉;
2、 炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、清汤，下精盐、海米及木耳菜，移至小火烧至酥烂;
3、 加味精、水淀粉勾芡，淋香油装盘即成。
甜椒木耳菜汤：
主料:青椒200克，木耳菜520克
调料:姜3克，盐3克，花生油5克
1、 木耳菜洗净。
2、 放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起沥水。
3、 放下青椒，与木耳加入调味爆炒一会。
4、 加入高汤，煮开即成。
马亮 优艾设计网_在线设计 2021-05-07 12:15
用料
木耳菜 适量
蒜末 1勺
花椒
辣椒 少许
蒜香木耳菜的做法
锅里少油加热,冒轻烟时版候下花椒辣椒,炝出权香味.关火,待稍凉捞出花椒辣椒
开火,下蒜末,略炒香,下木耳菜(或其他青菜).加适量盐翻炒,青菜稍蔫即可,不然就炒老了,就没有新鲜劲了:)
黄健峰优艾设计网_设计客 2021-05-07 12:18 木耳菜350克；蒜15克；
3g精盐；2g味精；
经常食用木耳菜，有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。
做法和步骤
1 择菜、洗净、控水；
2 烧油锅，爆蒜末，旺火快炒，7成熟时，放3g精盐，2g味精，炒匀，起锅。
ty_f461 2021-05-07 12:20 优艾设计网_平面设计
主料：木耳菜300g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1、木耳菜清洗干净。
2、备好各种作料。
3、备好蒜料。
4、先热锅爆香作料。
5、倒入青菜翻炒。
6、待稍变软些可以加盐。
7、加些蒜料继续翻炒。
8、加入酱油调味。
9、美味入盘。
M优艾设计网_设计圈16****507 2021-05-07 12:26
主料：木耳菜300g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1、木耳菜清洗干净。
2、备好各种作料。
3、备好蒜料。
4、先热锅爆香作料。
5、倒入青菜翻炒。
6、待稍变软些可以加盐。
7、加些蒜料继续翻炒。
8、加入酱油调味。
9、美味入盘。
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