众所周知，台北是美食天堂，这里汇聚了全球各地的美食优艾设计网_设计客，但最具人气的当属夜市小吃，这也是台湾独特的美食风景。夜市里，从传统美食到创意小吃应有尽有，无愧是了解台北当地美食的最佳切入口！士林夜市、饶河街夜市、宁夏夜市、师大夜市等，都是可以让你大快朵颐的地方，吾爱知道小编现在就来告诉你台北夜市有哪些小吃。
台北夜市有哪些小吃-蚵仔煎
蚵仔煎是以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成的饼状小吃。上桌前淋上甜辣酱料，就可以尽情享用鲜美的蚵仔及香甜的饼皮了。台北各大夜市和路边摊都可以吃到，但每个店的酱料会有些不同。
台北夜市有哪些小吃-甜不辣
鱼浆混合物油炸后与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮的吃法称为甜不辣，形状除了薄片的，还有细条等样式。直接油炸后淋上甜辣酱食用的则称为天妇罗，只有薄片一种形式。西门町的“赛门甜不辣”是有名的老店，当然，各个夜市、小吃摊也都能找到甜不辣的踪影。
台北夜市有哪些小吃-大肠包小肠
大肠包小肠被誉为“台湾国民小吃”，它的外观和热狗有几分相似，只是把包裹着猪肉肠的面包换成了糯米。将体积较大的糯米肠切开后，夹上体积较小的台式香肠，最后涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜，一口咬下去别提多满足了。
台北夜市有哪些小吃-卤肉饭
据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的，在白饭上淋上碎猪肉和酱汁，再舀上一大勺放进嘴里，真是赛过活神仙了。一碗好的卤肉饭做法很讲究，五花肉被精心切过之后在有5种香料的汤汁里慢慢炖制，做好后再浇在热腾腾的米饭上，咸香的卤肉搭配粒粒饱满的米饭，让人食指大动。
台北夜市有哪些小吃-芋圆
将芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉和水拌匀成团，搓揉成长条再切成小块，最后放入沸水中煮至浮起，这就是芋圆。煮熟的芋圆可混合在冰糖水里食用，许多甜点如豆花、刨冰，也可以加上芋圆或地瓜圆一起食用。
台北夜市有哪些小吃你应该已经了然于心了，除了上述这些，还有鸡排、牛肉面、盐酥鸡、猪血糕、花枝丸等，还等什么，快来台北夜市吃吃吃吧！
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