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清炒绿豆芽怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-26 19:31 出处:网络 作者:PS教程自学
清炒绿豆芽怎么做好吃?清炒绿豆芽怎优艾设计网_Photoshop问答么做好吃窍门杨帅
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杨帅 2021-05-08 05:11

清炒绿豆芽

主料

绿豆芽1袋

辅料

葱适量 青蒜苗(或韭菜)适量 油1小勺 盐1小勺 香醋1小勺

清炒绿豆芽的做法步骤

1.绿豆芽冲洗干净,青蒜苗(或韭菜)洗净切段,葱切丝。

2.锅优艾设计网_设计模板中放油,加葱丝爆香,加绿豆芽、香醋和盐翻炒,加青蒜苗(或韭菜),炒至豆芽熟即可。

小贴士

绿豆芽是春季养生佳品,可适当食用。


anjiboby 2优艾设计网_Photoshop问答021-05-08 05:13

1.青椒洗净去蒂,切成丝。
2.绿豆芽洗净备用。
3.炒锅洗净,烧热。注入适量油,烧成七成热。
4.放入青椒翻炒片刻。
5.再放入绿豆芽,翻炒一分钟。
6.再放入盐,鸡精,料洒炒匀。
7.最后装入盘中即可食用。


我姓李 2021-05-08 05:14

大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净
热锅倒入油优艾设计网_设计,放大蒜姜末炒一下,放青椒丝,炒一下后放几粒花椒
放豆芽,然后加少许醋,这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许,盐,出锅
装盘之后淋一点麻油,这样更香


俺老林 2021-05-08 05:15

一、清炒绿豆芽的作法

食物清单

黄豆芽一斤

小葱一段

大豆油适当

味精适当

盐适量

生抽酱油适当

制做流程

1.黄豆芽,拣去豆油皮,洗干净,沥干水分。

2.小葱切割成葱段,锅中加点油,热了以后放进葱段进行爆香。

3.放进黄豆芽,火灾煸炒至黄豆芽变松。

4.放进适当的味精,盐,生抽酱油。

5.再略微炒一会至料汁少量,就可以起锅。

6.原生态,起锅。

清炒绿豆芽,4种做法教给你!

二、清炒绿豆芽/大量作法

1.新买的豆芽菜放盆里清理干净

2.锅中放进适当油加温

3.放进豆芽菜

4.加适当盐

5.加适当醋

6.切完的香莱

7.放进香莱

8.煸炒两下就可以起锅了

清炒绿豆芽,4种做法教给你!

三、清炒绿豆芽

原材料

主要材料

黄豆芽500克苋菜200克

辅材

葱8克生抽酱油3ml

醋3ml盐1克

味精0.5克

作法

1.清洗豆芽菜,控干外皮的水份,预留。

2.苋菜去枯黄,清洗,控干外皮的水份。

3.热锅滚油,下苋菜煸炒30秒。

4.随后下豆芽菜煸炒,边炒边点少量水。

5.尽可能将豆芽菜和韭菜炒匀。

6.炒至豆芽菜呈透明色状,加生抽酱油,醋,味精,盐,葱段。

四、清炒绿豆芽/大量作法

1.洗完的豆芽菜

2.切完的姜蒜

3.优艾设计网_设计模板先滚油放姜蒜

4.倒进醋以后放豆芽菜

5.刚开始翻炒豆芽

6.看豆芽菜待熟时放进盐

7.炒过后摆盘


刘飞 2021-05-08 05:22

材料
绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精
做法
1.绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用。
2.锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒。
优艾设计网_PS百科3.加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀即可


刘宗元 2021-05-08 05:25

第一步:将买回来的绿豆芽放入清水中浸泡,冲洗一遍后放入淡盐水中浸泡半小时,之后再用清水冲洗一遍,取出沥干水分,装入盘中备用。
提示:将绿豆芽放入淡盐水中浸泡的主要目的是去除绿豆芽中的有害物质,如今很多不良商家经常在绿豆芽中加入化学物质,稍微不留神就中招,因此多清洗一遍还是有好处的。
第二步:香葱切成葱花,大蒜制成蒜泥。生抽、食醋、食盐、白糖、鸡精、蚝油等调料准备好,放置一旁备用。
第三步:另取一个小碗,在小碗中加入一小勺生抽、一小勺食醋、一小勺白糖、半小勺盐、一小勺蚝油。搅拌均匀,制成调料汁。
第四步:起锅,热锅凉油,加入葱花与一半的蒜泥炒出香味儿,之后将沥干水分的绿豆芽加入锅中翻炒。注意:炒绿豆芽时要将火调到大火,快速爆炒半分钟左右将备好的调料汁加入锅中,继续翻炒均匀。临出锅之前再加入剩下的蒜泥,翻炒出蒜香味后盛出,一道美味可口的清炒绿豆芽就做好了。
怎么样?清炒绿豆芽的做法很简单吧?最后我们总结一下清炒绿豆芽的几个要点:大家切记清炒绿豆芽时不要直接下锅炒,直接下锅炒就错了。因为绿豆芽爱出水,如果直接下锅炒,那么炒出来的绿优艾设计网_设计圈豆芽就会软绵绵的,一点都不入味。
炒绿豆芽时我们一定要掌握炒绿豆芽的技巧,那就是火候的控制。绿豆芽一定要大火爆炒,大火爆炒才能让绿豆芽快速诞生,绿豆芽不容易出水,炒出来的绿豆芽又脆又嫩,超级好吃。
另外,炒绿豆芽时蒜泥最好分两次加入,第一次炒出蒜香味后加入绿豆芽,临出锅之前再将剩下的另一半蒜泥加入锅中,这样炒出来的绿豆芽蒜香味更重,当然也更美味。


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