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菜豇豆怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-26 19:57 出处:网络 作者:PS教程
菜豇豆怎么做好吃优艾设计网_设计百科?潮汕菜豆饭(豇豆)怎么做好吃ty_翻滚吧299
菜豇豆怎么做好吃优艾设计网_设计百科?潮汕菜豆饭(豇豆)怎么做好吃
ty_翻滚吧299 2021-05-08 07:00

菜豆饭

  • 主料

  • 剩米饭

    300克

  • 豇豆

    50克

  • 50克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 生抽

    5克

  • 料酒

    2克

  • 胡萝卜

    50克

  • 香葱

    1根

  • 胡椒粉

    3克

  • 步骤

  • 1.主料、豇豆、肉、剩米饭
    辅料:植物油、盐、生抽、姜、胡优艾设计网_电脑技术椒粉、香葱、胡萝卜、料酒

  • 2.豆角洗净切小丁丁,胡萝卜切小丁丁

  • 3.把猪肉切丁丁,姜切末,香葱洗净切末

  • 4.把豆角和胡萝卜下开水里烫2分钟左右

  • 5.热锅凉油,油热7成下肉丁翻炒出水分出香味

  • 6.加料酒、生抽、姜末翻炒均匀 ,要把丁炒出香味

  • 7.下米饭快速翻炒,最好把汤汁翻炒干

  • 8.均匀地沾上米饭,成一粒粒的

  • 9.加豆角和胡萝卜丁翻炒均匀出香味,翻炒3分钟左右

  • 10.加盐快速翻炒均匀

  • 11.加鸡精翻炒均匀

  • 12.撒上香葱末翻炒均匀

  • 13.加胡椒粉翻炒均匀即可即可

  • 小贴士

  • 1、炒肉丁必须炒出水分和香味,最好炒的肉丁干香,油可以比平时炒米饭多点
    2、必须是隔夜的剩米饭,比较干的那种才好吃


傅越 2021-05-08 07:02

我是东北人啊,我们东北把比较大优艾设计网_设计百科的菜豆角叫做面豆,因为吃起来很面的。
材料:葱,花椒大料,油,酱油,味精,盐!
肉最好是五花肉,有肥有瘦才好吃。
首先放油,油开了炒肉,把肉炒成7分熟。然后放点酱油挂色。再放葱花!肉炒得差不多之后,放豆角。把豆角炒到7到8分熟..然后根据你家做的菜量来往里添水,然后放大料花椒,但是水不要越过菜,不能添太多,这个就看你自己的了。然后就盖上盖子炖呗。我家还喜欢往里放土豆块儿呢,面面的,更好吃。顿到差不多快熟了之后再放味精和精盐。差不多觉得熟了就开吃啦....豆角一定煮熟啊,否则豆角不熟,容易中毒!~


_cft01****35494 优艾设计网_PS交流 2021-05-08 07:04

别人做的最好吃!


赵斐 2021-05-08 07:07

优艾设计网_PS论坛 菜豆粘上鸡蛋液,裹上面包糠,然后下油锅炸至金黄捞出,撒上自己喜欢的调味料,这里本人建议撒上孜然,特别像小时候吃的日本豆,酥脆可口


李成家 2021-05-08 07:07

优艾设计网_设计客 我炒的时候放了点酱油,结果那个肉都变成黑色了,好难看的!而且豆角很难炒熟


ty_翻滚吧299 2021-05-08 07:12

优艾设计网_Photoshop论坛 我炒的时候放了点酱油,结果那个肉都变成黑色了,好难看的!而且豆角很难炒熟


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