窝鸭怎么做好吃呢？？

优艾设计网_电脑技术窝鸭怎么做好吃？鸭怎么做才好吃

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辽宁正义者 优艾设计网_设计客 2021-05-08 16:35

找一个纸箱就好了，不要太大 大了鸭子晚上会冷 里面铺上保暖的东东，不要太艺术了，因为鸭子吃喝拉撒都在里面，小窝要经常清理保持整洁，晚上最好要有灯光，这样会暖和一点

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斬紅蓮 优艾设计网_PS论坛 2021-05-08 16:35

窝鸭是广东省 郁南县传统菜
制作：活鸭宰净，先在颈背开刀出骨，然后从两翅逐步出骨。（出骨后保持原只）；然后将各种配料拌匀填进鸭内，用水草绑好破口，只用油淋90分钟。

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M26****1345 2021-05-08 16:45

优艾设计网_平面设计 找一个纸箱就好了，不要太大 大了鸭子晚上会冷 里面铺上保暖的东东，不要太艺术了，因为鸭子吃喝拉撒都在里面，小窝要经常清理保持整洁，晚上最好要有灯光，这样会暖和一点

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杨靖 2021-05-08 16:47

鸭子怎么做比较好抄吃
1、准备切优艾设计网_设计客好的鸭肉，凉水下锅，加入葱、姜、花椒，再倒入适量料酒，水开以后焯水三分钟，然后捞出用凉水清洗干净，放盆里备用。
2、接着准备一些辅料：清洗干净的小葱切成段，再准备半个青椒清洗干净，切成块儿放碗里备用。
3、准备一段葱白洗干净切碎，一块姜去皮洗干净，切成块，蒜不用切放碗里备用。
4、山药去皮洗干净，切成滚刀块，浸泡在水里，防止氧化。
5、锅烧热加入适量食用油，倒入葱、姜、蒜、花椒，加一勺郫县豆瓣酱，半勺黄豆酱，一起爆锅炒出香味。
6、倒入鸭肉翻炒两分钟，加入适量老抽上色，加入适量开水，五香粉，胡椒粉，适量白糖提鲜，适量料酒去腥，翻炒均匀，盖上锅盖小火煮30分钟。
7、30分钟以后，加入山药，胡萝卜，适量盐翻炒均匀，盖上锅盖煮15分钟。
8、15分钟以后加入青椒，翻炒一分钟，加入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

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niniii1 2021-05-08 16:49

优艾设计网_PS论坛 窝鸭，是传统菜，不是广东省 郁南县 连滩镇的特色菜，我不是广东省 郁南县的，在我家乡做窝鸭，是将鸭肉洗净，不用斩件，放入锅中，再放入生油，豉油，酒，姜片，盖上盖，先用武火，滚后用文火，煮到快没水，再加入一碗半水，再煮到有点汁（全程要不久翻动一下鸭肉），拿起凉后斩件，汁用来点味用！

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段凯敏 优艾设计网_设计圈 2021-05-08 16:53

无论是大的鸭子还是小鸭子，只要那个适当大小的筐子或盒子，在里面铺点稻草就可以作为一个窝了。我看到我奶奶就是这么做的。只不过白天还是要把鸭子放出来活动活动的，不然很快就会死的。

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