啥东西呢 2021-05-08 18:35 主料罗非鱼600克 辅料橄榄油适量生抽适量葱丝适量姜片适量姜丝适量
步骤
清蒸罗非鱼的做法步骤11.食材:罗非鱼。
清蒸罗非鱼的做法步骤22.将姜片放入鱼盘里。
清蒸罗非鱼的做法步骤33.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。
清蒸罗非鱼的做法步骤44.水炒锅注入适量的清水,放入蒸架。
清蒸罗非鱼的做法步骤55.揭盖,放入鱼盘。
清蒸罗非鱼的做法步骤66.盖锅盖,大火煮滚,蒸10分钟。
清蒸罗非鱼的做法步骤77.将鱼盘拿出。
清蒸罗非鱼的做法步骤88.将鱼盘里的水倒掉,并拿掉姜丝。
清蒸罗非鱼的做法步骤99.将葱丝放在鱼身上。
清蒸罗非鱼的做法步骤1010.热油锅。
清蒸罗非鱼的做法步骤1111.将油均匀淋在葱丝上。
清蒸罗非鱼的做法步骤1优艾设计网_在线设计212.倒入适量的生抽即可。
清蒸罗非鱼的做法步骤1313.上桌后,就可美美享用啦。
高智 202优艾设计网_设计LOGO1-05-08 18:37 主料罗非鱼1条葱1棵姜3片 辅料油适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量
步骤
清蒸罗非鱼的做法步骤11.活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠,这步可以卖鱼的给处理好,回家自己清洗下就可以了。用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。
清蒸罗非鱼的做法步骤22.用盐在鱼周身抹一遍,淋上料酒腌制10分钟。
清蒸罗非鱼的做法步骤33.葱姜切粗丝,铺在鱼盘中。
清蒸罗非鱼的做法步骤44.鱼肚子里面也塞上些。
清蒸罗非鱼的做法步骤55.锅中放清水烧开,将放有鱼的盘子放在蒸架上,盖上锅盖大火蒸8分钟(时间根据鱼的大小调整)。
清蒸罗非鱼的做法步骤66.关火等3分钟后取出鱼,如果汤汁多,就倒去一部分,淋上蒸鱼豉油。
清蒸罗非鱼的做法步骤77.鱼上放上切好的葱丝。将植物油烧热后淋在鱼上。
清蒸罗非鱼的做法步骤88.可放几棵香菜装饰下。
李祥 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-08 18:45 清蒸的也好吃啊,准备好酱料就得了。
董彬 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-08 18:49
清蒸豆鼓罗非鱼好吃。
准备材料:罗非鱼1条、豆鼓、半茶匙、姜5片、蒜头2片、花生油2茶匙
步骤:
1、罗非鱼洗干净,蒜头、生姜、豆鼓切碎待用。
2、锅里装好水,烧开。
3、水开后放鱼进去,盖上盖子,蒸8分钟左右。
4、蒸好后端出来备用。
5、锅烧好油,放入豆鼓配料炒一下,下酱油,然后淋上鱼面就可以吃了。
6、成品。
M24****0473 2021-05-08 18:51 清蒸罗非鱼
首先,要准备好材料,鱼,调料姜葱、酱油等。然后将鱼洗干净,去掉内脏、鳞片等,在它的表面斜切几刀,用盐去腌一下,会更入味。如果想更好去掉它的腥味,可以在它的肚子里在放些姜,最好切成丝,再放进去。然后把它放入锅里蒸,大概20分钟。在蒸之前,最好把水煮开,再放进去,不用蒸很久,大概10分钟,很快就熟了。
在蒸的过程中,可以准备些酱汁。将姜、葱剁碎,然后放油进锅里炒,有香味出来时,加些水,再盖上盖子焖几分钟,然后盛出来。淋在鱼上面,就可以吃了,非常美味,很下饭。在蒸时,不用加太多调味料,简单的葱和蒜,做出来就很香,很美味,可以很好去掉它的腥味。如果不确定鱼是否熟,可以用筷子拨开它的肉,如果已经变白了,就是已经熟了。
这种做法非常美味,不用放太多调料,就很香。如果想更好地去掉它的腥味,可以用些料酒、淀粉去腌。经常吃,对大脑很好,可以让人的优艾设计网_平面设计智力更好,还能预防很多病,比如心血管方面的。它里面有很多蛋白质,很容易消化,对身体很好,经常吃,可以让人的免疫力很好,更少生病。
罗非鱼怎么处理才干净
准备做时,首先,将它洗干净,再刮掉鳞片。然后在它的侧面割开,把它的内脏取出来,洗掉血水。它肚子里会有一些黑色的物质,吃起来会很苦,所以要把它去掉。如果内脏处理得不够干净,腥味会很大,吃起来也很苦。靠近颈椎骨的地方,有一层薄膜,里面有些血块,那是鱼排便地方,很脏,也很腥,所以一定要将它刮干净。
如果想去掉它的腥味,除了用姜片,也可以用一些淘米水去洗,这样会更干净。可以去掉大部分的杂质。在处理时,不要弄破鱼胆,会很苦。如果不小心破了,可以放些小苏打或酒,用水洗干净,这样就可以去掉苦涩的味道了。
罗非鱼可以怎么吃
它的吃法有很多,比如清蒸、炒或炸来吃,非常美味。煎也是很美味的一种做法,在做的时候,要准备好材料鱼,调料生抽、醋、辣椒等。然后将鱼处理干净,去掉鳞片和内脏,再在它的表面划几刀,抹一些盐和黄酒,放20分钟。再把调料切小,切成丝状。如果它的肚子里有一些黄色的鱼仔,也是可以去吃的,不要扔掉,非常有营养。
然后就可以放油进去煎了,先煎一面,当它变黄之后,再翻到另外一面。在煎之前,可以用些淀粉抹在鱼表面,这样就不会那么容易烧焦了。当它熟了后,加些醋、生抽,用大火收汁,就可以盛出来吃了,非常下饭。如果喜欢吃辣,也可以加些辣椒,但不要太多,对胃不好。要注意,在煎时,要将鱼身上的水擦干净,再放进去,避免油爆,伤到皮肤。
罗非鱼的营养价值
它有很多好处。里面有很多氨基酸,经常吃,对身体很好。对眼睛也很好,可以预防近视,还能治疗一些眼疾。对牙齿也很好,经常吃,能保护牙龈,让它更坚固。老年人吃,可以预防斑点的形成,让白发更少,骨髓更强壮。
茗宇2017 2021-05-08 18:51 主料罗非鱼600克 辅料橄榄油适量生抽适量葱丝适量姜片适量姜丝适量
步骤
清蒸罗非鱼的做法步骤11.食材:罗非鱼。
清蒸罗非鱼的做法步骤22.将姜片放入鱼盘里。
清蒸罗非鱼的做法步骤33.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。
清蒸罗非鱼的做法步骤44.水炒锅注入优艾设计网_PS百科适量的清水,放入蒸架。
清蒸罗非鱼的做法步骤55.揭盖,放入鱼盘。
清蒸罗非鱼的做法步骤66.盖锅盖,大火煮滚,蒸10分钟。
清蒸罗非鱼的做法步骤77.将鱼盘拿出。
清蒸罗非鱼的做法步骤88.将鱼盘里的水倒掉,并拿掉姜丝。
清蒸罗非鱼的做法步骤99.将葱丝放在鱼身上。
清蒸罗非鱼的做法步骤1010.热油锅。
清蒸罗非鱼的做法步骤1111.将油均匀淋在葱丝上。
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清蒸罗非鱼的做法步骤1313.上桌后,就可美美享用啦。
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