冰冻鲈鱼怎么做好吃啊？？

冰优艾设计网_PS问答冻鲈鱼怎么做好吃？冰冻很久的鲈鱼怎么做才好吃

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杨建军 2021-05-08 23:21

如果您挑剔，这个怎么做恐怕都不能使您满意，如果您可以接受肯德基鳕鱼堡，那就好办：用微波炉快速解动、化冻取出后加腌制料，适当多些料酒，尽量避免冷藏，包保鲜膜静置十五分到廿五分钟，撕掉膜隔热水上茏蒸八到十二分钟，滗多余汤水，加葱优艾设计网_Photoshop交流丝、红辣椒圈等浇少许热油激，再鱼两侧加适量蒸鱼豉油。难吃可别骂我哟。

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_CFT0****5275 优艾设计网_设计百科 2021-05-08 23:27

可以，和正常新鲜的鲈鱼一样做就可以了，只是没有鲜活鲈鱼的肉那么甜

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QQQQQQQQ 2021-05-08优艾设计网_设计 23:28

谢谢，鲈鱼清蒸好，为什么不如冰冻鲈鱼蒸出来的好吃？因为他没有谢谢，鲈鱼清蒸好，为什么不如冰冻鲈鱼蒸出来的好吃？因为他没有动。

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林婧雯 2021-05-08 23:30

水化冻 ；腌制3小时
可以清蒸 加姜 葱 花椒粉；蒸汽20分钟。

清蒸
1、鱼洗净后在背部斜开几刀
2、撒上姜丝
3、水开后隔水蒸5到8分钟（由优艾设计网_Photoshop交流鱼的大小调整）
4、将蒸熟的鱼拿出放置一边
5、将葱切成丝状均匀撒在鱼身上
6、炒锅内加入少许油加热后倒入鱼身上
7、最后倒入李锦记蒸鱼豉油适量即可

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ying_影 2021-05-08 23:31

冰冻的鲈鱼可以清蒸吃，做法如下：
一、材料
冰冻鲈鱼400g、蒸鱼豉油10克、盐3克、料酒5克、葱2段、姜1埠、辣椒10克、植物油5克、
二、做法
1.冰冻鲈鱼解冻后洗净，在鱼身上划花刀。

2.淋入料酒，身上抹上盐。优艾设计网_设计LOGO
3.盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。
4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。
5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。
6.均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。

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蜗壳大黄 优艾设计网_Photoshop百科 2021-05-08 23:37

可以，和正常新鲜的鲈鱼一样做就可以了，只是没有鲜活鲈鱼的肉那么甜

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