猪骨煲冬瓜怎么做好吃呢？？

猪骨煲冬瓜怎么做好吃？猪骨煲冬瓜怎么做优艾设计网_电脑技术好吃

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周方强 2021-05-10 02:15

优艾设计网_PS交流 冬瓜炖排骨的用料

生姜六片
葱
排骨
盐
冬瓜
冬瓜炖排骨的做法步骤

步骤 1
排骨切块，用水煮一下去除血水

步骤 2
锅里烧水，放入生姜，葱挽结放入锅里

步骤 3
放入排骨

步骤 4
大火烧开，转小火炖。

步骤 5
冬瓜切块，加入冬瓜。

步骤 6
注意要用勺子打捞泡泡。这样汤才清

步骤 7
盖上锅盖顿个一个小时左右，就完美了

步骤 8
中途记得加盐，适量哦

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Sara不是Sarah 2021-05-10 02:18

大骨头切块，洗净。开水中焯一下，去除异味后，放入冷水锅中。备用。

冬瓜洗净，去皮切成小方块，备用。

冷水半锅+大骨头+生姜，葱。大火烧开后放入适当的白酒去腥。

大火烧开肉后，放入半勺白醋，小火炖45分钟。白醋可以促进钙和铁的溶出，有助于营养元素被更好吸收。最后放入冬瓜块和一勺优艾设计网_设计圈盐，炖5-6分钟即可。

美味的大骨头冬瓜汤做好了，装碗，上桌。喜欢的人，还可以放点葱末和枸杞。

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王庆子 2021-05-10 02:28

主料

冬瓜

300g

筒子骨

600g

辅料

盐

适量

黄酒

适量

食醋

适量

蒜瓣

3个

姜

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

步骤

1.小葱洗净，切粒。备用

2.冬瓜洗净去皮；切块备用

3.筒子骨清洗干净

4.坐锅，锅内放一定量的清水，打火，烧开

5.水烧开，将肉骨头放进去

6.用筷子翻动，将血水倒掉，肉沥水

7.另换锅，清水将焯过水的肉放进去

8.加醋

9.加黄酒

10.加蒜瓣、生姜，加盖优艾设计网_设计LOGO，大火烧开，转中小火焖

11.焖至肉汤变弄肉八成熟时，火捻小，加入切好的冬瓜片

12.加盐，转中火，加盖，继续焖

13.焖至冬瓜熟，火捻小，撒胡椒粉

14.放入葱花，大火冲一下，关火

15.待汤锅稍冷，上桌

小贴士

这种炖汤的陶瓷锅，一定要冷却一下才能放桌上；另外，关火之后，也不能将锅放在冰凉的瓷面上，容易炸锅

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海耳11 2021-05-10 02:29

用料

生姜 六片

葱

排骨

盐

冬瓜

冬瓜炖排骨的做法

排骨切块，用水煮一下去除血水

锅里烧水，放入生姜，葱挽结放入锅里

放入排骨

大火烧开，转小火炖。

冬瓜切块，加入冬瓜。

注意要用勺子打捞泡泡。这样汤才清

盖上锅盖顿个一个小时左右优艾设计网_Photoshop问答，就完美了

中途记得加盐，适量哦

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王蕾 优艾设计网_PS交流 2021-05-10 02:30

排骨炖冬瓜
主料
精排两根
冬瓜
辅料
枸杞
花椒
盐
葱
香菜
冬瓜炖排骨的做法步骤
1.
排骨，鸡骨，先洗干净，放入高压锅内，加入花椒，葱段，一点干辣椒。开始焖
2.
待锅上汽后，打开，放入切成块的冬瓜，放盐，调味，在煮十五分钟。出锅，加入枸杞，香菜末

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严雪琴 2021-05-10 02:40

主料：猪排骨
辅料：冬瓜
调料：葱花，姜片，盐，花椒
做法1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
主料：薏米30克、排骨400克、冬瓜400克
调料：盐、姜2片
做法1、冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。
2、瓦煲内盛适量的水，放入洗净的排骨。
3、大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。
4、放入薏米、料酒、姜片，用小火慢炖。
5、约炖1小时左右后，用筷子戳一下排骨肉，有点熟了，加入冬瓜。
6．继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前优艾设计网_设计客5分钟加入盐。
材料
排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把
做法1.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东
4.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可
材料
猪排骨7~8块，冬瓜小半个，香菜一小把，盐，香油，鸡精，葱段，姜片，大料，花椒
做法1.猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用
2.冬瓜去皮去瓤，洗净，切块
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开
4.然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
5.然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟
6.加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅

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