江伟 优艾设计网_设计百科 2021-05-10 10:21 用料
材料
裙边贝
冬瓜
香菜
盐
虾皮
折叠编辑本段做法
1. 烧一锅热水,由于我的裙边贝买的是超市冷冻的,所以冷水的时候就把裙边贝放进去了
2. 水开放冬瓜,香菜
3. 冬瓜变软了放少许虾皮提鲜
4. 小火稍微煮一会儿放盐
5. 尝尝味道差不多就可以出锅啦~
赵志鹏 2021-05-10 10:29 用料
材料
裙边贝
冬瓜
香菜
盐优艾设计网_PS交流
虾皮
折叠编辑本段做法
1. 烧一锅热水,由于我的裙边贝买的是超市冷冻的,所以冷水的时候就把裙边贝放进去了
2. 水开放冬瓜,香菜
3. 冬瓜变软了放少许虾皮提鲜
4. 小火稍微煮一会儿放盐
5. 尝尝味道差不多就可以出锅啦~
刘扬 2021-05-10 10:33 优艾设计网_设计百科 裙边贝冬瓜汤的做法
1.
冬瓜洗净去皮切块,裙边贝洗净,小葱切葱花,香菜切碎,姜切碎备用
2.
锅中倒入清水,加入姜末、裙边贝
3.
倒入冬瓜
4.
待裙边贝和冬瓜煮熟后加入葱花、香菜、盐即可
M22****9099 2021-05-10 10:34 主料裙边贝300克韭菜100克豆豉10克 辅料剁椒1勺葱少许姜少许蒜少许酱油1大勺醋1小勺
步骤
豉爆裙边贝的做法步骤11.将裙边贝解冻,清理干净,特别是泥肠要弄掉。
豉爆裙边贝的做法步骤22.韭菜洗净,切寸段。
豉爆裙边贝的做法步骤33.准备葱姜蒜。
豉爆裙边贝的做法步骤44.把裙边贝飞水。
豉爆裙边贝的做法步骤55.捞出控干水分。
豉爆裙边贝的做法步骤66.锅中放油,烧热。
豉爆裙边贝的做法步骤77.爆香剁椒 豆豉
豉爆裙边贝的做法步骤88.加入葱姜蒜。
豉爆裙边贝的做法步骤99.下入焯水的裙边贝。
豉爆裙边贝的做法步优艾设计网_设计百科骤1010.翻炒并加一点酱油。
豉爆裙边贝的做法步骤1111.加入韭菜 点上一点点醋。
豉爆裙边贝的做法步骤1212.快速翻炒片刻即可
刘昶 2021-05-10 10:37
用料
鸡蛋 2只
扇贝 6只
盐 少许
豆角 300g
米饭 两碗
北极贝 3块
酱油 少许
啤酒 少许
蒜 3瓣
裙边贝炒饭的做法
贝肉切半,蒜剁碎,豆角切小段,北极贝切小块。
开火,放油烧至热,下切好的蒜贝肉和北极贝。爆炒。一小会。
下豆角,炒出香味但不要太熟,因为还要回锅。
太干了,加点啤酒,不用太多锅不干就行,最好不要菠萝啤拿些稍微酒精度高点的。
为了防止豆角不熟,放完啤酒可以盖上,中小火2分钟开盖
临时装盘
小火,直接加入米饭,饭量大就中火
用切的方法
和按的方法经量分离每一颗米饭,饭量多的可以一铲子然后抖啊抖,抖出大块的继续处理
差不多了就加入刚刚炒好的
翻炒,稍微合体一下
加酱油少许起到增香提色的效果
我这饭量,大概这么多酱油
分散倒开,不要太优艾设计网_设计集中
味道不够的话再加少许的盐
大火翻炒,出锅,正式装盘
不好意思,把鸡蛋忘了。先煎蛋,不用熟定型就好,临时装盘,最后米饭分离加入豆角贝类的时候一同加入鸡蛋,出锅后可以加点干吃辣椒点缀一下盘中的红色。
斤斤计较将计就计 2021-05-10 10:41 1.裙边贝去泥肠洗净焯水,粉丝泡好备用
2.油少许,放葱姜蒜,辣椒炝锅
3.加少优艾设计网_Photoshop交流许开水后,放盐,胡椒粉,倒入粉丝
4.粉丝八成熟时候放入裙边贝,盖锅两分钟
5.水快干时倒少许蒸鱼豉油出锅
6.点缀装盘,味道鲜美。
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