豆腐鸡肉怎么做好吃?豆腐优艾设计网_在线设计和鸡肉怎么做好吃
猪猪的小兔1205 2021-05-10 22:04 优艾设计网_设计百科 在家自己烧豆腐要想味道更好吃还是要吃点晕才行,这道家庭烧豆腐制作时加入一点鸡胸肉,配上西兰花,花生米等蔬菜,最后用郫县豆瓣来调味,每一口既有豆腐和鸡肉的嫩滑又有花生米和蔬菜的脆香,超级好吃。
材料明细:
主料:嫩豆腐一块,鸡胸肉两块(约70克),花生米适量。
蔬菜:胡萝卜、泡发木耳、西兰花、鲜豌豆各适量。蒜两瓣。
调料:郫县豆瓣酱一匙,生粉一匙,生抽一匙、盐适量(酌情)。
烧豆腐加点鸡胸肉的做法:
1、豆腐洗干净,切成甲大的丁备用
2、鸡胸肉也切指甲大的丁,加一点生粉,生抽、料酒和少许油抓匀,腌制十分钟;
3、取煎蛋锅放一点油,注意要用冷油放入花生米,始终最小火,不停晃动,炒到花生出香气,然后关火装盘备用。
4、烧一锅开水,水沸后放一点盐,然后放豆腐氽烫一分钟,捞出,沥水
接着放入胡萝卜丁、西兰花、豌豆、泡发木耳氽烫两分钟,取出,沥水;
5、炒锅放一匙油,入蒜末和郫县豆瓣酱炒出香味;然后放鸡丁炒至变色,再放焯烫过的所有蔬菜炒匀;
6、放豆腐,加一匙生抽和一大匙水(这个时候决定是否要加盐,郫县豆瓣本身就是咸的,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐),大火滚透豆腐;
7、汤汁变浓时放炒好的花生翻匀,这样好吃的家常烧豆腐就完成了,可以出锅享用了。

家常烧豆腐怎样烧好吃窍门:
1、郫县豆瓣本身就咸,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐。
2、用生粉,生抽先把鸡胸肉腌制一下在炒,会更入味。
比奥焦赵孟頫 2021-05-10 22:05 豆腐和鸡怎么做好吃?豆腐和鸡可以优艾设计网_在线设计将鸡炒成麻辣火锅鸡,然后将豆腐炖在里面,软嫩可口,香辣非常开胃。
LikeGor 优艾设计网_设计客 2021-05-10 22:05 鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,是人们膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。豆腐的诸多营养成分是人人皆知,简单快捷的鸡肉烧豆腐是家人非常喜欢的一道日常菜品。
工艺:烧
口味:家常味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净
2.鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制10分钟备用,豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出,西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用
3.热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒
4.鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐,放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火烧开、转中火
5.中火烧6分钟转大火收汁,以此放入青椒断生出锅、撒上葱花即可
烹饪小贴士:
豆腐焯水是为了去掉豆腥味,豆腐也不易破碎
猪猪的小兔1205 2021-05-10 22:14 在家自己烧豆腐要想味道更好吃还是要吃点晕才行,这道家庭烧豆腐制作时加入一点鸡胸肉优艾设计网_Photoshop百科,配上西兰花,花生米等蔬菜,最后用郫县豆瓣来调味,每一口既有豆腐和鸡肉的嫩滑又有花生米和蔬菜的脆香,超级好吃。
材料明细:
主料:嫩豆腐一块,鸡胸肉两块(约70克),花生米适量。
蔬菜:胡萝卜、泡发木耳、西兰花、鲜豌豆各适量。蒜两瓣。
调料:郫县豆瓣酱一匙,生粉一匙,生抽一匙、盐适量(酌情)。
烧豆腐加点鸡胸肉的做法:
1、豆腐洗干净,切成甲大的丁备用
2、鸡胸肉也切指甲大的丁,加一点生粉,生抽、料酒和少许油抓匀,腌制十分钟;
3、取煎蛋锅放一点油,注意要用冷油放入花生米,始终最小火,不停晃动,炒到花生出香气,然后关火装盘备用。
4、烧一锅开水,水沸后放一点盐,然后放豆腐氽烫一分钟,捞出,沥水
接着放入胡萝卜丁、西兰花、豌豆、泡发木耳氽烫两分钟,取出,沥水;
5、炒锅放一匙油,入蒜末和郫县豆瓣酱炒出香味;然后放鸡丁炒至变色,再放焯烫过的所有蔬菜炒匀;
6、放豆腐,加一匙生抽和一大匙水(这个时候决定是否要加盐,郫县豆瓣本身就是咸的,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐),大火滚透豆腐;
7、汤汁变浓时放炒好的花生翻匀,这样好吃的家常烧豆腐就完成了,可以出锅享用了。

家常烧豆腐怎样烧好吃窍门:
1、郫县豆瓣本身就咸,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐。
2、用生粉,生抽先把鸡胸肉腌制一下在炒,会更入味。
程南 优艾设计网_电脑技术 2021-05-10 22:24 豆腐和鸡怎么做好吃?豆腐和鸡可以将鸡炒成麻辣火锅鸡,然后将豆腐炖在里面,软嫩可口,香辣非常开胃。
Otto Yao 2021-05-10 22:24 今天我们就做一道,鸡胸肉与豆腐搭配做成的一道家常营养汤,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【鸡丝豆腐羹】
1.首先,我们准备一下食材,豆腐一块,先切成豆腐片,再切成豆腐条,放在盆中备用。优艾设计网_Photoshop问答
鸡胸肉一块用手按紧,片成薄片放在盆中。
2.准备两个小盆,一个放蛋清,一个用来放蛋黄,我们只用鸡蛋清,用筷子把蛋清快速打散,打出气泡备用。
香菜几根切成段,食材全部准备好以后,我们进行下一步。
3.锅内烧水,加入食盐2克、料酒5克、凉水把鸡胸肉下入锅内,水烧开以后,打去煮出来的浮沫,把鸡胸肉煮至断生,捞出用凉水冲洗。
4.然后把鸡胸肉用手撕成细条,用手撕出来的形状不规则更容易入味,全部撕成条以后,备用。
5.锅内再烧水把豆腐条焯一下水,这样不但能减少豆腐条的腥味,还不容易断,锅内加入食盐2克,水烧开以后,倒入豆腐条,快速焯一下水,把豆腐条捞出,用凉水冲洗以后控干水分。
6.锅内再烧水,加入食盐2克、鸡粉2克、白糖2克、用勺子搅拌化开调料,水烧开以后倒入鸡肉丝和豆腐条,要用勺子轻推,免得把豆腐条推断,沿锅边打去煮出来的浮沫。
7.小火煮3分钟以后,加入一勺水淀粉,使汤汁粘稠继续用勺子轻推,汤汁再次沸腾以后,倒入准备好的鸡蛋清。
8.等鸡蛋清凝固以后,放入准备好的香菜,就可以关火
起锅把鸡丝豆腐羹装在汤盆中,淋上一点芝麻香油提味。
好了这道简单营养的家常汤羹就做好了,喜欢的朋友抽空试一下吧,绝对让你胃口大开。
猪猪的小兔1205 2021-05-10 22:04 优艾设计网_设计百科 在家自己烧豆腐要想味道更好吃还是要吃点晕才行,这道家庭烧豆腐制作时加入一点鸡胸肉,配上西兰花,花生米等蔬菜,最后用郫县豆瓣来调味,每一口既有豆腐和鸡肉的嫩滑又有花生米和蔬菜的脆香,超级好吃。
材料明细:
主料:嫩豆腐一块,鸡胸肉两块(约70克),花生米适量。
蔬菜:胡萝卜、泡发木耳、西兰花、鲜豌豆各适量。蒜两瓣。
调料:郫县豆瓣酱一匙,生粉一匙,生抽一匙、盐适量(酌情)。
烧豆腐加点鸡胸肉的做法:
1、豆腐洗干净,切成甲大的丁备用
2、鸡胸肉也切指甲大的丁,加一点生粉,生抽、料酒和少许油抓匀,腌制十分钟;
3、取煎蛋锅放一点油,注意要用冷油放入花生米,始终最小火,不停晃动,炒到花生出香气,然后关火装盘备用。
4、烧一锅开水,水沸后放一点盐,然后放豆腐氽烫一分钟,捞出,沥水
接着放入胡萝卜丁、西兰花、豌豆、泡发木耳氽烫两分钟,取出,沥水;
5、炒锅放一匙油,入蒜末和郫县豆瓣酱炒出香味;然后放鸡丁炒至变色,再放焯烫过的所有蔬菜炒匀;
6、放豆腐,加一匙生抽和一大匙水(这个时候决定是否要加盐,郫县豆瓣本身就是咸的,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐),大火滚透豆腐;
7、汤汁变浓时放炒好的花生翻匀,这样好吃的家常烧豆腐就完成了,可以出锅享用了。

家常烧豆腐怎样烧好吃窍门:
1、郫县豆瓣本身就咸,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐。
2、用生粉,生抽先把鸡胸肉腌制一下在炒,会更入味。
比奥焦赵孟頫 2021-05-10 22:05 豆腐和鸡怎么做好吃?豆腐和鸡可以优艾设计网_在线设计将鸡炒成麻辣火锅鸡,然后将豆腐炖在里面,软嫩可口,香辣非常开胃。
LikeGor 优艾设计网_设计客 2021-05-10 22:05 鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,是人们膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。豆腐的诸多营养成分是人人皆知,简单快捷的鸡肉烧豆腐是家人非常喜欢的一道日常菜品。
工艺:烧
口味:家常味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净
2.鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制10分钟备用,豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出,西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用
3.热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒
4.鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐,放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火烧开、转中火
5.中火烧6分钟转大火收汁,以此放入青椒断生出锅、撒上葱花即可
烹饪小贴士:
豆腐焯水是为了去掉豆腥味,豆腐也不易破碎
猪猪的小兔1205 2021-05-10 22:14 在家自己烧豆腐要想味道更好吃还是要吃点晕才行,这道家庭烧豆腐制作时加入一点鸡胸肉优艾设计网_Photoshop百科,配上西兰花,花生米等蔬菜,最后用郫县豆瓣来调味,每一口既有豆腐和鸡肉的嫩滑又有花生米和蔬菜的脆香,超级好吃。
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主料:嫩豆腐一块,鸡胸肉两块(约70克),花生米适量。
蔬菜:胡萝卜、泡发木耳、西兰花、鲜豌豆各适量。蒜两瓣。
调料:郫县豆瓣酱一匙,生粉一匙,生抽一匙、盐适量(酌情)。
烧豆腐加点鸡胸肉的做法:
1、豆腐洗干净,切成甲大的丁备用
2、鸡胸肉也切指甲大的丁,加一点生粉,生抽、料酒和少许油抓匀,腌制十分钟;
3、取煎蛋锅放一点油,注意要用冷油放入花生米,始终最小火,不停晃动,炒到花生出香气,然后关火装盘备用。
4、烧一锅开水,水沸后放一点盐,然后放豆腐氽烫一分钟,捞出,沥水
接着放入胡萝卜丁、西兰花、豌豆、泡发木耳氽烫两分钟,取出,沥水;
5、炒锅放一匙油,入蒜末和郫县豆瓣酱炒出香味;然后放鸡丁炒至变色,再放焯烫过的所有蔬菜炒匀;
6、放豆腐,加一匙生抽和一大匙水(这个时候决定是否要加盐,郫县豆瓣本身就是咸的,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐),大火滚透豆腐;
7、汤汁变浓时放炒好的花生翻匀,这样好吃的家常烧豆腐就完成了,可以出锅享用了。

家常烧豆腐怎样烧好吃窍门:
1、郫县豆瓣本身就咸,如果口淡或菜总量少的话可以不加盐。
2、用生粉,生抽先把鸡胸肉腌制一下在炒,会更入味。
程南 优艾设计网_电脑技术 2021-05-10 22:24 豆腐和鸡怎么做好吃?豆腐和鸡可以将鸡炒成麻辣火锅鸡,然后将豆腐炖在里面,软嫩可口,香辣非常开胃。
Otto Yao 2021-05-10 22:24 今天我们就做一道,鸡胸肉与豆腐搭配做成的一道家常营养汤,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【鸡丝豆腐羹】
1.首先,我们准备一下食材,豆腐一块,先切成豆腐片,再切成豆腐条,放在盆中备用。优艾设计网_Photoshop问答
鸡胸肉一块用手按紧,片成薄片放在盆中。
2.准备两个小盆,一个放蛋清,一个用来放蛋黄,我们只用鸡蛋清,用筷子把蛋清快速打散,打出气泡备用。
香菜几根切成段,食材全部准备好以后,我们进行下一步。
3.锅内烧水,加入食盐2克、料酒5克、凉水把鸡胸肉下入锅内,水烧开以后,打去煮出来的浮沫,把鸡胸肉煮至断生,捞出用凉水冲洗。
4.然后把鸡胸肉用手撕成细条,用手撕出来的形状不规则更容易入味,全部撕成条以后,备用。
5.锅内再烧水把豆腐条焯一下水,这样不但能减少豆腐条的腥味,还不容易断,锅内加入食盐2克,水烧开以后,倒入豆腐条,快速焯一下水,把豆腐条捞出,用凉水冲洗以后控干水分。
6.锅内再烧水,加入食盐2克、鸡粉2克、白糖2克、用勺子搅拌化开调料,水烧开以后倒入鸡肉丝和豆腐条,要用勺子轻推,免得把豆腐条推断,沿锅边打去煮出来的浮沫。
7.小火煮3分钟以后,加入一勺水淀粉,使汤汁粘稠继续用勺子轻推,汤汁再次沸腾以后,倒入准备好的鸡蛋清。
8.等鸡蛋清凝固以后,放入准备好的香菜,就可以关火
起锅把鸡丝豆腐羹装在汤盆中,淋上一点芝麻香油提味。
好了这道简单营养的家常汤羹就做好了,喜欢的朋友抽空试一下吧,绝对让你胃口大开。
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