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拌菜豆怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-28 10:06 出处:网络 作者:在线设计
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cardiac 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-11 03:11

凉拌豆角最好选豇豆,先切段,再焯水,焯水时加盐,去豆角涩味,加碱碧绿。要焯熟焯透,防止中毒,投入凉水投凉。依个人口味。1.麻酱口味,麻酱用水懈开,加酱豆腐等同涮羊肉。2姜汁拌。3.咸鲜口,用美极鲜,加点醋。4.用辣椒油拌。


岳鑫 2021-05-11 03:14

食材
主料长豆角300克 辅料油适量盐适量糖适量醋适量鸡精适量香油适量蒜1个
步骤
凉拌长豆角的做法步骤11.长豆角用手掐成长短均匀的小段,洗干净备用 
凉拌长豆角的做法步骤22.将长豆角下水淖一下,程度是熟了还稍有点咬头,别大熟那样面面的就不好吃了。放冷水中用流水激凉控水待用。
凉拌长豆角的做法步骤33.将蒜用蒜臼捣成蒜泥待用
凉拌长豆角的做法步骤44.热锅烧少许油,加几个花椒,做成花椒油,花椒粒捞出不要
凉拌长豆角的做法步骤55.将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥,醋、鸡精、香油拌匀,撒上一些芝麻,一道清脆爽口的小凉菜就做好优艾设计网_电脑技术了。


杨水龙 2021-优艾设计网_电脑技术05-11 03:16

主料
豆角300g
芝麻5g
辅料
植物油20g
盐3g
糖3g
酱油1勺
鸡精适量
蒜2粒
步骤
1.豆角一小把,摘洗干净。
2.豆角切成段。
3.豆角段放入开水中烫熟。捞出沥干水分。
4.蒜切成碎末。
5.锅里放少许底油烧热,加芝麻炒变色飘香。在加入糖,蒜末,盐,酱油,鸡精调成酱汁。
6.酱汁浇在豆角上,拌匀。美味可口的凉拌豆角就做好啦!


刘伟 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-11 03:17

用料

豆角 适量/ 蒜瓣 适量/

干辣椒 适量/ 白糖 少许/

味极鲜 一勺/ 香醋 一勺/

生姜 适量/ 鸡精 适量/

蚝油 半勺/ 香油 半勺/

盐 适量/

步骤

Step 1



准备好所有原料和调料

Step 2


将新鲜豆角洗干净后,沥干水分。再码整齐,去掉头尾后,切成段

Step 3


将大蒜拍碎后、剁成末。干辣椒切成段

Step 4


锅里倒入水,加一勺盐和一勺油,开火煮

Step 5


水烧开后,放入豆角,把豆角煮熟。煮好以后捞出来

Step 6


将煮好后的豆角放入冰水中过一下。然后将豆角从中间撕开,如图所示

Step 7


将锅烧干,倒入油

Step 8


油熟以后,将干辣椒倒入,炸香

Step 9


然后盛出来,放到容器里。再倒入蒜末、蚝油、味极鲜、香醋、香油、盐和白糖,并搅匀

Step 10


然后倒入豆角中,用筷子拌匀,装盘

Step 11


凉拌豆角做好了,赶快享用吧


李豫立 2021-05-11 03:18

麻酱拌菜豆:

原料:

鲜豆角、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末适量。

做法优艾设计网_电脑技术:

把豆角抽筋、折断、洗干净,在开水锅里绰熟后凉水浸泡,捞出控去水,放到调盘里。再把芝麻酱用冷水调成糊状,把花椒油烧热,加人味精、精盐姜末浇在豆角上,拌匀就可以


段超 2021-05-11 03:25

步骤
凉拌菜豆的做法步骤11.菜豆切段备用
凉拌菜豆的做法步骤22.大蒜切末备用
凉拌菜豆的做法步骤33.锅中加水烧热,将菜豆倒入,将其断生
凉拌菜豆的做法优艾设计网_PS百科步骤44.断生后捞出直接放入凉水中,这样的菜豆会很脆
凉拌菜豆的做法步骤55.从凉水中将菜豆捞出,放入大蒜末,盐,味精,香油等,搅拌均匀
凉拌菜豆的做法步骤66.之后盛入盘中,既可


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