细菌的定义
细菌是生物的主要类群之一,属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类,据估计,其总数数量级大约是5×1030。细菌的形状相当多样,主要有球状、杆状,以及螺旋状。细菌对人类活动有很大的影响。一方面,细菌是许多疾病的病原体,包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病,都是由细菌所引发。
细菌的结构
细菌的结构分为基本结构和特殊结构。基本结构是各种细菌都具有的结构,包括细优艾设计网_设计百科菌的细胞壁、细胞膜、细胞质、核质。某些细菌特有的结构称为特殊结构,包括细菌的荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞。
细菌的作用
然而,人类也时常利用细菌,例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等,都与细菌有关。在生物科技领域中,细菌有也着广泛的运用。细菌对环境,人类和动物既有用处又有危害。一些细菌成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物。细菌通常与酵母菌及其他种类的真菌一起用于酦酵食物,例如在醋的传统制造过程中,就是利用空气中的醋酸菌使酒转变成醋。其他利用细菌制造的食品还有奶酪、泡菜、酱油、醋、酒、优格等。细菌也能够分泌多种抗生素,例如链霉素即是由链霉菌所分泌的。
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