潘孟乐 优艾设计网_设计百科 2021-05-11 10:24 食材
主料猪肉400克青豆200克辅料油适量盐适量泡椒适量姜适量大蒜适量
步骤
青豆内炒碎肉的做法步骤11.把肉洗净宰容烂
青豆炒碎肉的做法步骤22.洗净备用
青豆炒碎肉的做法步骤33.准备好泡椒姜蒜
青豆炒碎肉的做法步骤44.将肉在熟油里爆炒
青豆炒碎肉的做法步骤55.放入泡椒姜蒜豆瓣继续爆炒
青豆炒碎肉的做法步骤66.倒入青豆翻炒
青豆炒碎肉的做法步骤77.加入适量的汤汁煮制豆子熟,调味
林婧雯 2021-05-优艾设计网_平面设计11 10:29 材料
猪肉,大葱,干辣椒,蒜瓣,辣椒粉,生抽,白糖,料酒,盐,香菜
做法
1、 猪肉剁碎,不用太细的哈。
2、 大葱、干辣椒切段,蒜瓣切小颗粒,香菜也切小段。
3、 锅中放适量油,将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。
4、 放入干辣椒及蒜粒拌炒。
5、 放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。
6、 出锅前,放入葱段稍稍拌炒,撒少许香菜碎即可。
小诀窍
1、葱段不耐炒,所以放在最后入锅,略炒即可,这样会好看一些。
2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些,不过要考虑到自己能吃辣的程度哈~~
真心回答望采纳谢谢!
廖福创 2021-05-11 10:39 优艾设计网_Photoshop百科 步骤1:五花肉洗净切末,青豆洗净沥干,红椒切片,姜蒜磨成蓉。
步骤2:锅内版冷油下姜蒜蓉爆权香。
步骤3:放入肉末,用小火慢慢煸炒至出油。
步骤4:放入青大豆,放入一大匙清水,盐,酱油适量,鸡精适量,炒至熟即可。
带上行李看世界 2021-05-11 10:40
材料
主料:酸豇豆、猪肉馅
调料:小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
做法
1、酸豆角洗净稍微泡泡,不然太咸了,然后切碎。准备好肉末,小辣椒切圈,花椒和葱姜蒜切末。
2、锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱、姜、蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。
3、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。
4、酸豆优艾设计网_设计客角加一点水,盖盖改小火炒熟。
5、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。
王梦龙 2021-05-11 10:41 优艾设计网_Photoshop问答 材料
【主料】玉米250g,碎肉200g
【辅料】 盐1.2勺 ,酱油12ml,胡椒粉5g
做法
1、玉米拨粒,洗净备用。
2、将瘦肉和肥肉分开切,瘦肉剁碎,备用。
3、小火,将肥猪肉放锅里炼猪油(减肥人群建议:直接用火麻油替换猪油)
4、肥猪肉成油渣后,倒入碎肉、酱油12ml、盐1勺、胡椒5g,炒至碎肉变色。
5、碎肉半熟后,倒入玉米,中火翻炒至熟,出锅前放少量的盐调味。
小诀窍
1、如果这道菜是做减肥餐的话,建议就不用肥猪肉练油了,可以直接用火麻油替代,火麻油含不饱和脂肪酸最高,所以更适合减肥的小伙伴。
2、这道菜做法也同样实用炒豆。
QQQQQQQQ 2021-05-11 10:44 1.黄豆洗净后加冷水
2.这是我泡了一晚上加一白天后的样子,把没有泡开的挑一下
3.葱切葱花,姜切片
4.热锅冷油爆香葱姜
5.翻炒变色
6.加入黄豆翻炒均匀
7.加入老抽,糖,加入水
8.盖盖焖煮至自己喜欢的口感,我焖了10分钟,喜欢软的亲可以多加些水,焖的更久一些
9.最后加生抽,盐和鸡粉调优艾设计网_设计LOGO味即可
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