刘润平 优艾设计网_PS问答 2021-05-11 11:39 牛肉炒洋葱,怎么做好吃又嫩?首先把牛肉片切,薄一点的片,洋葱切成小条,先把牛肉炒熟,大火快炒炒变色,洋葱下锅加入盐,花椒面翻炒几个个出锅,这样的牛肉比较好吃,又嫩
110****606 2021-优艾设计网_设计圈05-11 11:40 牛肉炒洋葱,如果想让牛肉很嫩的话,可以多腌制一段时间,然后大火翻炒!
逢考必过1234 2021-05-11 11:47
牛肉可以炒洋葱。
主料:牛肉200克
辅料:洋葱1颗
调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙
牛肉炒洋葱的做法:
1.洋葱去皮洗净,切成小块。
2.牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。
3.锅内优艾设计网_Photoshop问答倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒。
4.待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
张牙舞爪儿 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-11 11:47 牛肉洋葱怎么炒好吃,这个应该是大点五爆炒比较好吃。
野莓Marry 2021-05-11 11优艾设计网_设计圈:49 牛肉提前用孜然腌制,再加洋葱一起烹炒
蔡振华 2021-05-11 11:50 优艾设计网_平面设计 主料:牛肉700克
辅料:洋葱半个
调料:食盐1/2茶匙、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1大匙、淀粉2茶匙、白糖1/2茶匙、玉米油2大匙、水2茶匙
洋葱炒牛肉的做法:
①首先,牛肉逆纹切条状。
②放入腌料(盐1/2茶匙,料酒2茶匙,生粉2茶匙,水2茶匙)抓捏均匀,腌15-20分钟。
③然后,洋葱去皮切小块。
④热锅冷油,把牛肉放入滑开。
⑤炒至牛肉6成熟,再盛起来。
⑥利用锅里的余油,把洋葱炒至断生。
⑦最后,放入牛肉炒匀。
⑧放入蚝油,生抽和糖稍炒一会即可。
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