生海螺怎么做好吃啊？？

生海优艾设计网_PS论坛螺怎么做好吃？海螺沾汁怎么做好吃

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王正浩 2021-05-11 15:50

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尤丽佳 2021-05-11 15:51

野生海螺可以拿来煲粥，这个煲粥非常甜美的，你可以放点姜，放点香菇，这些一起煲粥，可以切一点瘦肉一起，或者放一点优艾设计网_设计模板香，这个煲出来的粥非常好吃，有营养

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favor 2021-05-11 15:52

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主料：小海螺500克、香葱300克、香菜20克

辅料：糖0.5勺、甜面酱1勺、醋1勺、味精0.2匙

1、在市场买到新鲜的小海螺全部是活的噢

2、海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟

3、煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感

4、海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用

5、香葱和香菜洗净切小段

6、海螺肉肉和香葱香菜放入容器中再放入甜面酱、糖、味精、醋

7、所有的调味料拌匀入味即可享用

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王正浩 优艾设计网_PS问答 2021-05-11 15:52

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158****8333 优艾设计网_设计百科 2021-05-11 15:57

食材明细
海螺500g
蒜5g
小红椒2g
香菜1g
葱1g
姜1g
中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
酱汁海螺的做法步骤

1
准备材料。海螺提前浸泡1天，放些许盐吐沙，清洗干净。

2
电锅放1量杯水，将海螺放入蒸盘，蒸20分钟。

3
将小红椒、香菜切小段、葱、蒜、姜切碎。取一小碟子，将材料放入，加适量生抽调成酱汁。

4
排盘，吃时用牙签挑出螺肉蘸酱即可。

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张庆 2021-05-11 15:59

优艾设计网_Photoshop问答 食材明细
海螺350克 韭菜100克
指天椒（只为了更辣）1只 干红辣椒5只
蒜2瓣 香葱2棵
姜1小块
郫县豆瓣酱1匙 鱼露半匙
生抽1匙 蚝油1匙
白糖半匙 淀粉少许
白胡椒粉少许 油
辣炒海螺的做法详细步骤
1、海螺虽然已经处理好再卖，我还是放盐水中浸泡1小时再冲洗干净；
2、葱切粒； 蒜切片； 辣椒切段； 姜切丝；
3、韭菜切段；
4、酱汁调好备用： 鱼露半匙，生抽1匙，蚝油1匙，白糖半匙，淀粉少许，白胡椒粉少许，油少许，加少量水拌匀；
5、热油锅，先炒香葱姜蒜辣椒；
6、加入郫县豆瓣酱炒出红油；
7、倒入海螺炒1分钟；v
8、倒入先调好的酱汁，炒匀收汁；
9、放入韭菜段炒至断生即可。

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