优艾设计网

山药干怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-28 14:02 出处:网络 作者:PS基础教程
山药干怎么做好吃?怎样做山药好吃优艾设计网_Photoshop交流又简单药张岚 2021-05-11 18:01
山药干怎么做好吃?怎样做山药好吃优艾设计网_Photoshop交流又简单药
张岚 2021-05-11 18:01

优艾设计网_设计圈 山药插成丝用来炒土豆丝再放上几个尖椒,这样最好吃


王大尉 优艾设计网_PS交流 2021-05-11 18:06

准备食材:山药、枸杞子。

点击查看大图" class="ikqb_img_alink">

枸杞子洗净后用水浸泡1分钟左右,泡软。

将山药洗净,削掉外皮。注意去皮时戴上一双一次性手套,以免沾上山药的黏液,防止手发痒。

将山药切成厚薄均匀的薄片,不用太薄,2毫米左右厚薄,太薄容易炒碎。

锅内放入食用油,开火,油热后倒入山药片翻炒。

翻炒过程中山药非常容易粘锅,为避免粘锅,可选加入盐同时加入100毫升左右清水。翻炒至水干,山药由白色变透明色,就熟了,关火。

撒入枸杞子翻均,装盘,清脆美味的清炒山药就可以享用了。


安晓冬 2021-05-11 18:07

优艾设计网_Photoshop交流 山药煮粥好吃又简单又营养


王玉礼 2021-05-11 18:15

山药是我们大家常见的蔬菜,在菜市场或者超市都是有的买的。山药家常菜的做法有:山药汤、青椒炒山药等。那么山药还有那些吃法呢?

山药怎么吃

吃法一:土鸡炖山药(煨汤)

主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

吃法二:清炒山药片

主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

吃法三:山药炒肉片

主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。

做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

吃山药的好处

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

3、降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 

4、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

5、抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

山药的功效与作用

缓解更年期症状

1、多吃山药可以舒缓更年期不适症状,因为山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用,协助人体调节内分泌,所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。

防肥胖

2、山药是一种高营养低热量的美食,每100克可食山药中的热量仅为56千卡,此外山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。

增强骨骼

3、山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,故骨质疏松者可以多吃山药,预防和改善骨质疏松。

心血管保健

4、山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度,所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病。

结语:通过以上介绍,大家对山药的相关知识是否有了更多优艾设计网_电脑技术的了解了呢?山药具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等好处。所以常吃山药对身体是有好处的。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消