猪的梅条肉怎么做好吃啊？？

猪的梅条肉怎么做好优艾设计网_设计吃？梅条肉是猪身上哪一部分的肉？

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杨永勤 20优艾设计网_设计模板21-05-11 19:20

一般用作肉丝，肉片类，煎，炸，煮，烤，酿均可；还可用来炖汤。

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不知道wuli 2021-05-11 19:23

优艾设计网_PS论坛 梅应写作"脢",新华字典有这个字的,是方言字,指的是背脊两侧的肉,相当于北方人说的夹脊肉和里脊肉,脢头肉是指背脊接近肩项部分的肉,脢条肉就是夹脊肉,这里的肉才能起出长条的肉来.脢肉色白,质地细腻,是上好货色,较贵.以前肉店有部位图和分部位价目表指出的.

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_WeCh****83880 2021-05-11 19:24

优艾设计网_设计百科 梅条肉穿青菜汤怎样做？你可以根据自己的口味调整原材料就可以了，并没有统一的做法。

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M28*优艾设计网_设计百科***1716 2021-05-11 19:28

梅条肉是猪臀部的肉，我有个朋友最喜欢吃梅条肉了，我经常陪他去超市买。那里的售货员告诉我：梅条肉是猪臀部的肉。

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大英曹仁 优艾设计网_平面设计 2021-05-11 19:34

首先我们要准备好新鲜的梅条肉，然后还要准备好新鲜的青菜，然后把每条肉炒熟之后放在水里面，然后再放一点青菜，这样做这个汤也是非常鲜美的，同时也要注意一下口红。

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喻正荣 优艾设计网_设计百科 2021-05-11 19:37

没有损害，脢头肉是指背脊接近肩项部分的肉，质地细腻，就是夹脊肉和里脊肉，价格比较贵。

功效：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

适用人群：一般人都可食用。

适用量：成年人每天80—100克就可满足一天的需要。儿童每天50克即可。

扩展资料

猪肉禁忌

1、猪肉和牛肉

《饮膳正要》指出 “猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。

2、猪肉与羊肝

中医云 “猪肉共羊肝和食之，令人心闷。”从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

3、猪肉与大豆

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率 因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收。

参考资料来源：百度百科-梅条肉

人民网-吃猪肉的禁忌 猪肉不能和哪些食物一起煮？

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