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晾干的黄瓜怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-28 19:00 出处:网络 作者:PS自学
晾干的黄瓜怎么做好吃优艾设计网_设计圈?晒黄瓜干怎么做好吃周周旗袍 2021-05-12 14:05
晾干的黄瓜怎么做好吃优艾设计网_设计圈?晒黄瓜干怎么做好吃
周周旗袍 2021-05-12 14:05

优艾设计网_电脑技术 材料
豆瓣酱10克,青蒜200克,白糖5克,味精3克,料酒15毫升,葱3段,姜3片
做法
1.五花肉洗净后,凉水下锅,加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟,然后捞出晾凉备用;
2.五花肉凉后切成薄片,青蒜洗净后切成长约3厘米的菱形片,豆瓣酱用刀切碎;
3.油锅烧到4成热时,放入豆瓣酱,用中小火炒出红油,然后放入五花肉片,加入白糖翻炒均匀;
4.看到肉片卷曲出油后,淋入料酒,加入青蒜,加入味精,翻炒大约10秒钟即可。


黄俊豪 2021-05-12 14:16

主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)

调料:A.盐一勺

B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)

制作方法:

1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。

2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。

3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。

4,放置冰箱中冷藏一天,即可。

特点:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食。

关键:

1,一定要用冰糖和白醋,不要用白糖和米醋/陈醋,否则作不出那种清爽的味优艾设计网_设计道。

2,用盐腌黄瓜的时候,盐的用量切勿过多,否则会影响最后清甜的口感。

3,此道凉菜放置在冰箱中腌制,所以特别适合夏天食用,根据我在都一处的经验,在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好。如果只腌一天,也已经很不错了。

4,和别的凉菜不同的是,这道凉菜不需要放香油,以强调不带一滴油脂的清爽感。


夏涛 2021-05-12 14:18

主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)

调料:A.盐一勺

B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)

制作方法:

1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。

2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。

3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。

4,放置冰箱中冷藏一天,即可。

特点:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食。

关键:

1,一定要用冰糖和白醋,不要用白糖和米醋/陈醋,否则作不出那种清爽的味道。

2,用盐腌黄瓜的时候,盐的用量切勿过多,否则会影响最后清甜的口感。

3,此道凉菜放置在冰箱中腌制,所以特别适合夏天食用,根据我在都一处的经验,在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好。如果只腌一天,也已经很不错了。

4,和别的凉菜不同的是优艾设计网_电脑技术,这道凉菜不需要放香油,以强调不带一滴油脂的清爽感。


IVANSIR伊 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-12 14:18

材料
豆瓣酱10克,青蒜200克,白糖5克,味精3克,料酒15毫升,葱3段,姜3片
做法
1.五花肉洗净后,凉水下锅,加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟,然后捞出晾凉备用;
2.五花肉凉后切成薄片,青蒜洗净后切成长约3厘米的菱形片,豆瓣酱用刀切碎;
3.油锅烧到4成热时,放入豆瓣酱,用中小火炒出红油,然后放入五花肉片,加入白糖翻炒均匀;
4.看到肉片卷曲出油后,淋入料酒,加入青蒜,加入味精,翻炒大约10秒钟即可。


del****ibin 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-12 14:21

干炒


M42****195 2021-05-12 14:25

优艾设计网_PS问答 干炒


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