刘新凯 2021-05-12 19:14 优艾设计网_PS交流 材料
墨鱼,带皮猪肉,梅干菜,笋干,生姜,葱结,老抽,白糖,料酒。
做法
1. 清理墨鱼,头上剪开抽出软骨,掏出墨鱼蛋,撕掉外面的表皮和里面各种膜;去掉眼睛和嘴巴,冲净墨汁,触须也撕掉表皮。
2. 带皮猪肉飞水冲净切块。
3. 梅干菜笋干洗净泡开。
4. 加生姜葱结统统一起烧开,加老抽白糖料酒小火炖酥入味。
JamesEcoli 2021-05-12 19:1优艾设计网_设计6 材料
墨鱼,带皮猪肉,梅干菜,笋干,生姜,葱结,老抽,白糖,料酒。
做法
1. 清理墨鱼,头上剪开抽出软骨,掏出墨鱼蛋,撕掉外面的表皮和里面各种膜;去掉眼睛和嘴巴,冲净墨汁,触须也撕掉表皮。
2. 带皮猪肉飞水冲净切块。
3. 梅干菜笋干洗净泡开。
4. 加生姜葱结统统一起烧开,加老抽白糖料酒小火炖酥入味。
208****756 2021-05-12 19:16 优艾设计网_Photoshop论坛
主料
豆干 :适量
年糕:适量
香菜梗 :适量
油 :适量
胡萝卜:适量
辣椒酱:适量
葱 :适量
青椒:适量
第一步
1.准备材料,豆干切厚片,辣椒切丝,胡萝卜切片,葱切沫。
第二步
2.年糕热水煮熟,过凉水
第三步
3.热油锅先放豆干煎硬,放年糕,胡萝卜,青椒,香菜梗。
第四步
4.放入香辣酱。
第五步
5.勾芡出锅。宝宝说好香啊。好香啊。
辅料
具体步骤
庞博 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-12 19:16
主料
豆干 :适量
年糕:适量
香菜梗 :适量
油 :适量
胡萝卜:适量
辣椒酱:适量
葱 :适量
青椒:适量
第一步
1.准备材料,豆干切厚片,辣椒切丝,胡萝卜切片,葱切沫。
第二步
2.年糕热水煮熟,过凉水
第三步
3.热油锅先放豆干煎硬,放年糕,胡萝卜,青椒,香菜梗。
第四步
4.放入香辣酱。
第五步
5.勾芡出锅。宝宝说好香啊。好香啊。
辅料
具体步骤
陈洁 2021-05-12 19:24 优艾设计网_设计LOGO 蒸好的年糕放干了可以油煎吃,把年糕切成片,放在平底煎锅中加点油开始煎,煎到两面发黄,再加入糖水炒一下即可,这样煎出来的年糕可香好吃。
陈洁 2021-05-12 19:24 优艾设计网_PS问答 材料
年糕、甜不辣(如果没有也我妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、甜不辣。
做法洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
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