优艾设计网

盐水毛豆怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-29 15:17 出处:网络 作者:PS教程
盐水毛豆怎么优艾设计网_设计做好吃?盐水毛豆要怎么烧才好吃?118****448 优艾设计网_设计圈
盐水毛豆怎么优艾设计网_设计做好吃?盐水毛豆要怎么烧才好吃?
118****448 优艾设计网_设计圈 2021-05-14 07:20

掐头去尾 水里加大料 盐煮就行


小薇00 2021-05-14 07:27

优艾设计网_设计百科 【盐水毛豆】

需要食材:毛豆、香叶、花椒粒、八角、小茴香粒、桂皮、干辣椒、盐、植物油。

具体做法:

1、先将毛豆两端剪掉,然后入水洗干净毛豆表面的杂质。如果担心有农药残存,你也可以用淡盐水先浸泡10分钟左右再清洗。

2、锅里准备适量的水,把花椒、茴香、八角、桂皮和辣椒放入锅里一并煮。

3、水煮沸后转小火先煮5分钟左右,让调料味道挥发出来,然后放盐、植物油和洗净的毛豆。

4、倒入毛豆后转大火煮沸,再转中火接着煮5-8分钟。这时候整个过程不要盖锅盖,不然煮的毛豆颜色会发黄。

5、毛豆煮熟就可以关火了,先不要控水捞出,连汤水一并浸泡1-2小时,这样就更加入味了。

1小时后……颜色依旧很翠绿,但是味道已经很入味了。

如何毛豆入味足?

1、毛豆一定要两端剪一下,方便入味。外面烧烤店的怎么没剪也很入味呢?那是人家调料给的足,浸泡时间久的原因。你要想快快吃到嘴里,那就勤快点了。

2、大料水要先煮,然后就是最后关火后的浸泡了。


M24****6795 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-14 07:27

制作方法:
主料:毛豆250g
辅料:盐1勺 花椒2克
做法:
1.将毛豆洗干净,剪去两端,这样容易入味。
2.锅中放水,加入毛豆,插上电源,开始煮。
3.煮开后,加上盐和花椒,继续煮至入味。


在广陵岛吃凉面 2021-05-14 07:27

关键要入味优艾设计网_平面设计,先煮毛豆,煮的快熟了,拿出来压压揉揉,把豆荚整出点口子,再放盐一起煮,让盐进去


陳恰恰 2021-05-14 07:33

1.首先要准备好电饭煲一个,毛豆一斤优艾设计网_设计客,盐一勺(可以根据你的口味增减)。
2将电饭煲加水煮开,放入盐,放入毛豆,水要能漫过毛豆,关盖。
3.20分钟以后,开煲,尝一下,酥烂了就可以断电了。


大关李斯 优艾设计网_平面设计 2021-05-14 07:34

做 法:
1、把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏。
2、锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒,感觉象在煮腌咸鸭蛋的水。
3、最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,卖相好。
4、然后开火,大火烧开转中火,最后烂的程度取决于你的喜好。
益 处:
毛豆的蛋白质、脂质、维生素、矿物质、糖类及有益消化的食物纤维含量非常丰富,其营养值远高于淀粉类或蔬菜类食物,可与高营养价值的动物性肉类相媲美。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消