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曼谷小吃,用吃打开曼谷新世界?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-29 15:52 出处:网络 作者:磨皮美容教程
曼谷作为泰王国的首都,可谓聚集了全国各地的小吃精粹,不管是南部的海鲜,还是北部的酸肉,在这里都可以品尝得到。曼谷被很多游客誉为吃货天堂并不是没有道理的,曼谷大街小巷都是小吃摊,而且价格便宜,绝对能吃到

曼谷作为泰王国的首都,可谓聚集了全国各地的小吃精粹,不管是南部的海鲜,还是北部的酸肉,在这里都可以品尝得到。曼谷被很多游客誉为吃货天堂并不是没有道理的,曼谷大街小巷都是小吃摊,而且价格便宜,绝对能吃到过瘾。

香蕉煎饼

香蕉煎饼是一款街头巷尾都可以看到的小吃,有点类似中国的煎饼果子,但是味道确实甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片,再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口,让人欲罢不能。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋通常是用天然的椰子壳作为它的容具(有些卖家会用小的塑料杯装)它的底部都会放上些鲜滑的椰子肉,味道浓郁,入口即化,特别是配上炒过的脆花生或者是水煮的甜玉米,不仅提升了椰子冰淇淋的口感,而且还降低了它的甜腻。吃法就随意了,但是可以尝试用底下的椰肉蘸着冰欺凌吃,这绝对又是另一种不可割舍的味道。

泰式烧烤BBQ

泰式的BBQ用的是秘制酱料腌渍过的肉串,经过炭火烤制,香浓肉汁慢慢渗出,同时也散发出诱人的香气。烤肉的品种多样,有肋排、鸡肉、猪肉、肉丸、动物内脏、海鲜等等,可以蘸上特制泰式辣椒酱,口味非常独特。在享用烤肉时再搭配着一份糯米饭,堪称完美。

芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相简单但美味绝不简单。不要小瞧这道美食,芒果的酸与椰汁的甜完美的组合在一起,口感层次分明,简直是天衣无缝。

泰式炒河粉

泰式炒河粉是一道小到路边摊大到高级餐厅都会有的美食,更是泰国人可以从早餐吃到晚饭的一道美食。软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头、腌的有点甜的菜头末、豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽、细香葱或者韭菜等十多种材料,快速煸炒几下,这道泰国国民美食便出锅了。

五彩棒冰

五彩棒冰的制作十分有趣,不需要冰柜,在完全不插电环境下制成。棒冰原料均为超市购买的五颜六色的饮料,可谓二次加工,导入圆筒铁管中,在盛有冰块的巨大盆中摇晃几秒,饮料便结成了棒冰,看起来新奇又有趣。

烤香蕉&炸香蕉

在泰国几乎什么都可以拿来烤,其中烤香蕉是比较特别的一种小吃。将小芭蕉烤制两面焦黄,增加了香蕉本身的香气,也使营养成分能够被更好吸收。炸香蕉则是先裹上一层粉再下去油炸,吃起来外表香苏,裡面香甜,最好是现炸现吃,放久了口感就差了。香蕉制作好了之后会搭配上特制焦糖,香甜可口。

小吃是泰国曼谷的一道风景,也是能够体现泰国文化的方式,体验泰国曼谷风情,更是离不开品尝地道的小吃,也只有品尝过享受过,方能不虚此行。



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