芽庄被称为东方“马尔代夫”和小“吴哥窟”,除了风景秀美,好玩的也不少,比如芽庄四岛游,让喜欢大海的小伙伴一次嗨个够,玩尽兴也要吃尽兴,芽庄好吃的到底有哪些?哪些又是必打卡美食呢?
TOP1滴漏咖啡
越南是世界第二大咖啡出口国,咖啡香味浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微带点苦,芳香浓郁。越南街边处处都是咖啡店,享用方式也非常接地气,一杯普通咖啡只要几块钱人民币,即使是精致的高级咖啡馆,价格也比国内同类要便宜一半,但味道却很正宗。
TOP2越南河粉
越南河粉很有弹性,煮熟后呈半透明状,而且不会断,也不会粘牙,特别Q弹,河粉中常加牛肉或鸡肉及各种调料,配菜包括一些豆芽、紫苏、薄荷叶等,极具东南亚风情,加上鱼露,就是正宗的越南味道。
TOP3各种海鲜烧烤
越南工业污染少,所以海鲜比国内的要鲜美许多,再加上烹饪手法简单,保留了食物最原始的味道,其中烧烤最为常见,芽庄烤龙虾的方法很特别,烤时不断抹一种烧烤酱汁,入口后味蕾大满足,好吃到上天。
TOP4越南春卷
越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜,有人会说中国也有春卷,但两者是不一样的哦。从春卷皮的制作方式来说,越南春卷皮用稻米磨浆制作而成,薄而且透明,卷皮里面包裹着豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等,可以配上越南特色鱼露,吃起来清爽而不腻。或者可以放入油锅中炸至酥黄,吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料,岂是一优艾设计网_设计百科个“棒”字能描述呢!
TOP5甘蔗虾
甘蔗虾是经典的越南菜,将新鲜的虾剥壳,打成虾泥,裹在甘蔗枝上,外表包裹面包糠,下油锅炸成金黄色。充分吸收甘蔗枝清甜的甘蔗虾不仅色泽诱人,而且肉香味美。吃的时候蘸上一小蝶的梅子酱,清香酸甜的口感真是令人垂涎。
芽庄好吃的还有很多,就不一一赘述啦,期待你来芽庄打卡噢!
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