大阪的美食种类非常丰富。那么大阪必吃美食有哪些,大阪美优艾设计网_PS问答食有什么推荐呢,下面就让小编来为你介绍下吧。
1、大阪烧 お好み焼き
“お好み”的意思是“喜欢什么就加什么”,食客完全可以根据自己的喜好来吃大阪烧。蔬菜、肉类、海鲜、鸡蛋、炒面在铁板上发出嘶嘶的响声,刷上厚厚的大阪烧酱汁,让人迫不及待的切开放入口中。
餐厅推荐—福太郎本店
要吃地道的大阪烧,入选了米其林美食指南京都·大阪2017超值餐厅的福太郎本店可以说是不二之选。
地址:大阪府大阪市中央区千日前2-3-17
2、章鱼烧 たこ焼き
这个80多年前起源于大阪的街头小吃,可以称为是大阪的灵魂美食。现在,整个大阪大概有650家章鱼烧店铺,种类极其丰富,选择更是多种多样。先在高汤制成的小麦面糊中加入章鱼块,然后煎成球状,以酱油膏做基本的调味,最后撒上美乃滋、海苔粉、柴鱼片等佐料,章鱼烧就完成了。
餐厅推荐-大阪章鱼烧博物馆
一处品尝章鱼烧的商店街。大阪5家著名的章鱼烧店都聚集在这里,可以一次性吃个够。除了品尝以外,还展示了章鱼烧的历史和各种制作用具,还可以买到许多章鱼烧的周边产品。
地址:大阪府大阪市此花区岛屋6丁目2番61号4楼
3、炸串 串カツ
用竹签将肉、海鲜、蔬菜等食材串起来,裹上面粉后放入油锅煎炸的简单小吃。炸串的代表食材有五花肉、虾、韭菜、藕片、蘑菇、年糕等。吃炸串的时候,要将炸的金黄的食材放入装满咸甜酱汁的容器中蘸一下,让食材上布满了浓浓的酱汁,然后大口咬下,酥脆有弹性的口感在口中爆炸,配上啤酒更是停不下来。
餐厅推荐-新世界元祖不倒翁炸串
不倒翁炸串始创于1929年,是大阪一家老牌的家族炸串店,至今已经传承了四代,口味依旧保留了创业初期的大阪庶民风味,代代相传。
地址:大阪府大阪市浪速区惠美须2-3-9
4、河豚料理 ふぐ料理
日本是世界上最爱吃河豚的国家,从江户时代开始就有食用河豚的历史。完整的一套河豚料理包括河豚刺身、铁炮火锅、炸河豚、烧白子、河豚杂炊,按照顺序一一品尝,河豚鲜美的滋味一发入魂,一瞬间就理解了“拼死吃河豚”的意义所在。
餐厅推荐-Zuboraya河豚料理新世界店
创立于1920年的づぼらや以性价比极高的河豚料理而闻名。づぼらや门口挂着一个巨大的萌态十足的河豚招牌,这也成为了餐厅的标志。食材来自西日本海域捕捞的新鲜虎河豚。
地址:大阪府大阪市浪速区惠美须东2-5-5
5、蟹料理 かに料理
一般来说,一套蟹料理是由一只完整的蟹制成的,包括蟹肉刺身、蟹火锅、炭烧蟹、蟹丸汤等,不同的吃法,蟹的味道也不同。在吃完蟹火锅内的配菜之后,将米饭放入剩下的汤内,就是鲜美无比的蟹粥。虽说大阪不是蟹的产地,蟹料理却是一绝。
餐厅推荐-蟹道乐本店
网红餐厅,因为餐厅门牌上引人注目的巨大北海道长脚蟹模型,蟹道乐本店成为了大阪道顿崛的重要标志和游客必到的景点,即使不进来吃饭,也要在门口拍几张照片。
地址:大阪府大阪市中央区中央区道顿崛1-6-18
怎么样,看了小编的介绍,现在知道大阪必吃美食有哪些,大阪美食有什么推荐了吗,赶紧出发去吃吃吃吧!
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