枸杞如何吃最补？

我自己身体不太好，就是贫血体质，医生说可以吃枸杞，想知道，枸杞如何吃最补？

刘爱芬副主任医师答

您好，枸杞是药食两用的植物，枸杞怎么吃都行，主要是滋补肝肾的效果非常好。鲜果的枸杞可以嚼服，像水果一样口服。把它晒干，进行枸杞子入药的时候，其实也可以把干燥的枸杞口服也行，也可以泡水代茶，做成枸杞子茶也行。枸杞优艾设计网_设计百科子也可以入煎剂，就是跟其它药物混起来吃。再有枸杞子可以泡酒，让它脂溶性的有效成分可以充分发挥。枸杞子也可以煲汤，跟人参和鸡进行煲汤也是可以的。

邢健主任医师答

您好，枸杞子性味甘、平，入肝、肾经，具有养阴补血，益精明目的功效。可以用于治疗肝肾虚损精血不足所致的腰膝酸软头晕耳鸣遗精的疾病，也可以用于精血不能上济于目所导致的眼部和视力减退，也常常用于消渴症。