粉丝虾怎么做好吃啊？？

粉丝虾怎么做好吃？优艾设计网_设计圈泰国粉丝虾怎么做好吃

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186****3111 2021-05-14 21:14

先把油炸开，放入葱姜蒜，花椒酱油醋炸香，然后放入粉丝和虾一起炖就可以了优艾设计网_PS问答

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ty_雅馨378 优艾设计网_在线设计 2021-05-14 21:16

材料
韭菜200G，大蒜两颗，红椒2只，盐、糖、酱油、鸡精、香油适量
做法
1.韭菜洗干净后，用开水烫过，用凉开水捆成小结。
2.大蒜切成蒜泥，红椒切成小片。
3.把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在韭菜结上即可。

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董璇 2021-05-14 21:34

虾的营养价值是特别高的，而且孩子也很适合吃虾，平时我们吃虾最常做的就是水煮，其实虾还有很多种好吃的做法，例如粉丝蒸虾，就会让你吃过瘾，而且做法简单。

一、蒜蓉粉丝蒸虾

材料

虾10~12只葱末适量冬粉一束蒜末约20瓣切成末素蠔油2大匙水少许
做法
1、虾子剥壳洗净后.将冬粉泡水软化剪开备用,并将调味料拌匀
2、将一小匙调味料跟冬粉拌一拌之后铺盘,再依序把虾放上,并把剩余的调味料淋上就可进电锅蒸熟(外锅加一杯水)
3、上桌前再洒上一些葱末,就完成罗~
二、蒜蓉粉丝蒸虾。
材料
原料：虾，粉丝，蒜
配料：葱，盐，白砂糖，生抽，胡椒粉
做法
1：蒜切碎末，葱切细葱花
2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线
3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲
4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底
5：将开好背的虾平铺在粉丝表面
6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味
再放适量盐、白砂糖、生优艾设计网_Photoshop交流抽、胡椒粉、水烧开
7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上
8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟
9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上
三、如何去除虾中的脏东西
虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。按这种方法清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。

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