李伟 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-15 14:28 一锅炖、一锅煮、一锅炒至变色盛起食用
M39****1445 2021-05-15 14:30 主料: 金针菇 200克 白菜 200克
辅料: 冬笋 50克
调料: 大葱 5克 盐 3克 色拉油 20克 各适量
金针菇炒白菜的做法:
1.将金针菇切根洗净,切成3厘米的长段;冬笋洗净后切成薄片;白菜心切成段。
2.锅架旺火上,放入油烧至七成热,投入葱花爆香,放入金针菇、冬笋翻炒片刻,再放入白菜心段炒透,倒入素汤150毫升,加精盐烧至入味即成。
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习气伪装 2021-05-15 14:30 步骤
1.准备食材
2.葱姜蒜和辣椒爆香
3.翻炒下白菜
4.金针菇一起翻炒
5.等白菜和金针菇变软出水放生抽
6.盐
7.关火前放醋
8.O优艾设计网_设计百科K啦
生活那点事S 2021-05-15 14:34 金针菇炒大白菜
材料
大白菜350公克,金优艾设计网_在线设计针菇50公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,虾皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,细砂糖少许
做法
1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和姜末,放入虾皮炒香,加入红萝卜丝和作法1大白菜片拌炒,再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。
3.打开作法2锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和姜末,放入虾皮炒香,加入红萝卜丝和作法1大白菜片拌炒,再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。
3.打开作法2锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
黄滨 2021-05-15 14:34
用料
肉丝少许
姜片两小块
金针菇
小棵白菜或娃娃菜
盐,酱油,耗油优艾设计网_PS交流,菜子油其他炒菜油也可
白菜炒金针菇的做法
肉丝少许、白菜一小棵、娃娃菜也可以,把白菜竖着切成细条,金针菇二两左右,切掉跟,然后撕开。
油下锅,放姜片,放肉丝翻炒,到少许酱油,肉丝上色即可,倒入切好的白菜金针菇,炒一分钟,加适量盐,翻炒,如果锅里干,可到一点水,有点汤好吃,出锅之前加点耗油翻炒出锅即可
习气伪装 2021-05-15 14:49 优艾设计网_PS问答
主料
金针菇
200g
豆腐来
400g
辅料
油
适量源
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。
2.豆腐洗干净,切成块。
3.
豆腐入锅焯后盛出沥干水。
4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。
5.碗里加白糖。
6.
再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。
7.起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁。
8.烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味。
9.
4、5分钟后金针菇入锅同烧。
10.大火收汤入味,即可关火盛出享用。
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