M39****4498 2021-05-16 00:29 优艾设计网_PS问答 材料
植物油,姜,葱,猪肉,黄豆芽,酱油,盐,花椒粉,蘑菇精
做法
1.黄豆芽洗净,猪肉切薄片,葱姜切丝备用。
2.热锅后加植物油,10秒钟后加肉片炒至变色,依次放入葱姜丝,花椒粉,酱油,炒出香味再加黄豆芽。
3.炒呀炒呀,中途可沿菜边淋点水,多炒会让黄豆瓣熟透,出锅前加盐和蘑菇精。
可儿80 优艾设计网_PS交流 2021-05-16 00:30 材料
黄豆芽
腱子肉
胡椒
姜
盐
料酒
老抽
做法
1. 黄豆芽洗净,腱子肉切片
2. 热锅放专油,把肉啊姜啊料酒啊属放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下
3. 肉入味了最后放黄豆芽,因为放了老抽了,吃的口味不重基本就用再加盐了,黄豆芽熟了就好了~
王星 2021-05-16 00:34 把五花肉洗净切片(没买到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦)
豆芽版洗净水沥干权
锅里把水烧开,五花肉倒进去煮开
像这样煮开以后会出很多沫优艾设计网_电脑技术子就可以了,把五花肉捞出来备用
葱姜洗好,切好
锅里的油烧辣,葱姜放里面炒一会
再把五花肉倒进去用中火慢炒
要一直把肉炒的泛黄了,这样肉才会香,炒肉的时候不要急,慢慢炒
把沥干的豆芽倒进锅里,和肉一起翻炒
Datyra.曼陀罗 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-16 00:47
食材
主料
猪肉
250g
黄豆芽
750g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
肉味王调料
适量
大蒜
适量
姜
适量
红椒
适量
步骤
1.黄豆芽洗净,猪肉洗过切片
大蒜拍扁,红椒切段,姜切片
2.炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒
3.当肉色全部变后,倒入适量酱油放入适量盐翻炒入味
4.再放入大蒜,姜,红椒翻炒2分钟左右
5.将黄豆芽倒入翻炒一分钟左右
6.倒入少量的开水中火焖一下后再放入调料翻炒几下即可。
小贴士
在炒肉时,先放入盐与酱油方便入味(如果在放黄豆芽后再放入盐等,只有黄豆芽盐味够,肉的盐味就淡了些)
203****096 2021-05-16 00:49
食材用料五花肉100克 黄豆100克 胡萝卜半个 青线椒四个 葱少许 姜少许 大蒜两瓣 泡椒六个 油适量 盐少许 十三香少许 鸡精少许 老抽少许
胡萝卜黄豆炒肉末的做法
将黄豆泡开备用。
2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁
3.将五花肉剁成肉末。
4.姜和大蒜切成末,葱,泡椒和青椒切成小段。
5.黄豆和胡萝卜先煮熟,黄豆先下锅煮,煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮,胡萝卜煮五成熟就可以了。
6.煮好的黄豆和优艾设计网_设计LOGO胡萝卜捞出来备用。
7.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入肉末煸炒,炒出肉的香味。
8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒,炒出香味,肉末炒成酱色。
9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒,炒得差不多时往锅里添点儿水,让盐味更好的融入到菜里。
10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。
11.装盘上桌。
ty_韩松31 2021-05-16 00:50 优艾设计网_设计 主料胡萝卜100克黄豆芽200克羊肉150克 辅料植物油15茶盐1茶勺生抽3茶勺姜2克胡椒粉2克淀粉1茶勺香油2茶勺青辣椒1个
步骤
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤11.主料:胡萝卜、黄豆芽、羊肉
辅料:植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤22.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤33.黄豆芽洗净、姜切末
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤44.羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤55.热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤66.再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤77.加盐翻炒均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤88.加青辣椒翻炒均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤99.加羊肉丝、生抽翻炒均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤1010.加鸡精
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤1111.翻炒均匀即可
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