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里脊肉排怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-30 14:43 出处:网络 作者:PS自学
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张精神 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-16 11:24

前言
经常在街上看到有卖炸肉排的,孩子很喜欢吃,但是不卫生,所以自己做了。做出的肉排非常香脆好吃。自己都喜欢吃!
材料
主料:猪里脊肉400g;
辅料:面粉适量、鸡蛋1个、料酒,盐,五香粉,味精,蚝油适量
炸里脊肉排
1
先将里脊肉切成薄片,用敲肉锤将肉片敲松,然后拌上调料腌制一会
2
将腌制好的肉片上面薄薄的粘上一层面粉。
3
将粘好面粉的肉排上面粘上打好的鸡蛋液,然后再裹上面包屑
4
油锅炸至金黄色摆盘。
小贴士
肉事先腌制一下,先用面粉再用鸡蛋液,才能粘上面包屑,还有炸到金黄色就好,不要炸过了。


M10****252 2021-05-16 11:31

做法步骤
1
先将里脊肉切成薄片,用敲肉锤将肉片敲松,然后拌上调料腌制一会
2
将腌制好的肉片上面薄薄的粘上一层面粉。
3
将粘好面粉的肉排上面粘上打好的鸡蛋液,然后再优艾设计网_设计百科裹上面包屑
4
油锅炸至金黄色摆盘。


王正 2021-05-16 11:36

优艾设计网_设计模板 里脊肉在炒的时候一定要提前腌制,之后在去炒炒是非常好吃的,而且又嫩


刘杰 2021-05-16 11:37

优艾设计网_设计百科 用料

低筋面粉50克
鸡蛋3个
玉米面10克
鸡精少许
盐少许
料酒1勺
淀粉1勺
猪里脊肉适量
花椒少许

步骤 1
将里脊肉洗净切片,用盐,料酒拌匀待用。

步骤 2
3个鸡蛋拌匀,加面粉,玉米面,鸡精,盐,淀粉,花椒,拌匀,加入里脊肉拌匀,下锅炸。

步骤 3
油锅烧热,下入拌匀的里脊肉油炸。香香的加入火锅里吃,或是拌入番茄酱也是美味哟。


虾米炒饭 2021-05-16 11:38

优艾设计网_电脑技术 里脊肉要先用淀粉腌制,再用来炒菜会更滑嫩!


阎骏 2021-05-16 11:38

优艾设计网_设计 步骤

1.先将里脊肉切成薄片,用敲肉锤将肉片敲松,然后拌上调料腌制一会

2.将腌制好的肉片上面薄薄的粘上一层面粉。

3.将粘好面粉的肉排上面粘上打好的鸡蛋液,然后再裹上面包屑

4.油锅炸至金黄色摆盘。


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