臭面条怎么做好吃啊？？

优艾设计网_Photoshop论坛臭面条怎么做好吃？先前老家东北都做臭米面面条的现在有会的吗拜托了亲

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徐建超 2021-05-16 21:48

东北的臭米面就是 用玉米渣子泡的，最好是春季3.月4月泡一个月，因为优艾设计网_设计春季没有苍蝇，气候干燥，磨完的湿面干得快，不易发霉，一定要晒干，

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桑欢 优艾设计网_设计百科 2021-05-16 21:50

粪便面

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郑大波 2021-05-16 21:53

面条质量问题，有添加剂。
　　面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
　　鉴定方法：
　　颜色：真正的挂面颜色应该是一种柔和的白色，特别白的不一定好，面的白色应该是柔和色，越接近麦心优艾设计网_Photoshop问答越白，这是肯定的。
　　外表：好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条；
　　气味：抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，如有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味；
　　试筋力：上好的面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到5㎝以上。
　　不整齐度：面条得不整齐读应低于15%，其中自然断条率不超过10%的为上乘面条。
　　卫生指标：面条应无杂质、无霉变、无异味、无虫害、无污染。
　　包装：净重偏差不超过±1%，包装紧实，整齐美观，包装上应标明厂名、产品名称、商标、净重、生产日期、保质时间。
　　硬度，硬度好的咬起来发脆，拧一拧比较有劲，不容易断，这是比较好的面条。

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118****082 2021-05-16 22:00

优艾设计网_Photoshop交流 现在不会了，现在之前有人会做这种面条，但是现在的人都不会做了，慢慢这种也会被大家给遗忘了。

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赵巡 优艾设计网_设计百科 2021-05-16 22:04

正常的面条只有面味，赶紧扔了，不能吃

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绝迹要存钱去旅游 2021-05-16 22:12

优艾设计网_设计圈 这个感觉没有 臭豆腐是闻着臭吃着香 但是面条还真心不知道呢

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