单炒辣椒怎么做好吃呢？？

单炒辣优艾设计网_PS交流椒怎么做好吃？小鱼炒辣椒怎么做好吃

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M60****469 2021-05-16 21:45

优艾设计网_设计模板 鸭蛋炒成荷包蛋一类的，然后打碎。再放青椒下去炒就可以了。鸡蛋也是一样的炒法。

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王小阳 2021-05-16 21:50

食材清单 加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
小鱼 、 辣椒
烹饪步骤
步骤1/8
辣椒和小鱼准备好
步骤2/8
锅内放少许油，烧热倒入小鱼
步骤3/8
倒入小鱼
步骤4/8
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小火炸至金黄酥脆盛出备用
步骤5/8
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因为锅内还有底油，所以不用在放油了倒入辣椒，把辣椒炒到老，如果干了可以加一点点水，一点点就够
步骤6/8
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倒入适量的生抽，老抽颜色太重，显得菜品不好看，所以要放生抽
步骤7/8
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辣椒炒老了放入小鱼一起翻炒，加适量的盐
最后一步
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开吃

用料
小河鱼
适量
青椒
几颗
红椒
几颗
生姜
一块
香葱
几根
盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
清水
少许
油
适量
做法
将做法保存到手机

1/15 准备好食材

2/15 把小鱼开膛里面的东西全部取出丢掉优艾设计网_在线设计，小心别把鱼苦胆搞破哦！再放入生姜丝，盐，料酒腌制！

3/15 腌鱼的时候就切好辣椒，葱段备用

4/15 锅里放油烧肉，煎鱼油要多点！接下来的步骤是煎好鱼的关键步骤，大家仔细看看！

5/15 处理好的鱼不要一次性倒进去哦，要一条条的放入锅里煎，这个过程要小心溅油，

6/15 鱼要开小火煎，要有耐心，而且不要轻易用锅铲去翻动小鱼，中间的鱼容易煎好，就可以把锅子偏向一边，让油和和火能够照顾到旁边的鱼，

7/15 一边煎好后再转像另一边！

8/15 中间的鱼最先被煎好，就用锅铲把煎好的鱼铲出放入盘子里，

9/15 慢慢就剩下后面煎好的鱼了，锅里的鱼少了，其它边上鱼就自然会到锅的中央，慢火煎好就全部装盘，小心别搞烂了！

10/15 这样煎出的小鱼即能保持完整，也能俩面煎香，煎黄！

11/15 锅里煎鱼剩的油留在锅里烧热，

12/15 再放入辣椒姜丝，盐，事先腌鱼时，鱼里已经放了盐，所以辣椒里放盐要掌握好，

13/15 辣椒五分熟的时候再倒入事先煎好的小鱼，这时翻炒时动作要慢，要轻，鱼才不会烂掉！

14/15 炒俩下就放清水，鸡精，葱段，水闷煮上几秒入味就可以起锅啦！

15/15 一道美味的小河鱼炒辣椒就做好啦！
小贴士
要是家里有西红柿的朋友也可以切时几块跟辣椒一起下锅会别有一番风味的，整道菜煎鱼的步骤最为关键，友友们按我说的一步步来就会煎好的，做的过程中要注意安全，小心溅油！

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周陈 2021-05-16 21:59

优艾设计网_PS交流 首先你可以将辣椒切成小段，然后加点你鸭蛋在一起啊，放在锅里面炒出来的时候加点点盐，这样的话吃起来特别的好吃。

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丁玉英 2021-05-16 21:59

优艾设计网_Photoshop交流 糟辣椒鸡怎么做又简单又好吃，我觉得这个应该就是选择新鲜的辣椒，然后这个肌肉也是有要求的一定要选择老母鸡，因为这样做出来的是比较好吃，它的味道特别的金岛，而且非常的香。

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黄敏 2021-05-16 22:01

优艾设计网_设计 首先先把辣椒切碎。打两个以上的鸡蛋和辣椒搅拌在一起。再添加一些佐料，下油锅煎饼炒都可以。

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冉翔 2021-05-16 22:02

做法
step1
1
材料如图很简单，因为我女儿没办法吃很辣，所以用红彩椒和一点红辣椒来做，其他材料准备如图。优艾设计网_电脑技术小鱼干要放在冷水里泡一下，10分钟即可，然后把水沥干。豆豉也是洗净沥干备好。

step2
2
我把材料洗好切好，准备好，让老妈来炒。首先炒锅烧热，放3T沙拉油，中火，下红辣椒末，姜末爆香，下小鱼乾，炒香至少3分钟，下青红椒末，葱末，豆豉，再炒3分钟，最后放酱油，味精，还有点点水，等汁收干即可装盘上桌。

step3
3
大概这个样子就可以喽！

step4
4
这道小菜超级下饭，记得白饭要多煮一点喔！我们全家都添饭喽！

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