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酸黄瓜怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-30 17:06 出处:网络 作者:PS自学
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梁森 优艾设计网_设计圈 2021-05-17 00:17

1、把黄瓜切段,胡萝卜切片,根据个人口味放适量盐,腌制12个小时,然后挤干水份,放通风处晾干表面水份。

2、酱油跟冰糖少量醋一起放进锅里煮开,放凉。

3、把蒜,姜切片,辣椒中间切一刀,不要切开,,备用。

4、把黄瓜,胡萝卜,蒜片,姜片,辣椒放入酱油汁中拌匀,然后放入两勺白酒,最后放入炸好的花椒油。


5、放入密封的罐子里,两三天就可以吃了,最好放冷藏里,凉凉脆脆才是那酸爽~


千寻 2021-05-17 00:19

优艾设计网_PS问答 我们家做酸黄瓜的话,那就是拿盐拌一拌,然后就把它压制在玻璃瓶里面,过几天的话,它就变成了酸酸的了。


ty_花鸟1 2021-05-17 00:20

优艾设计网_设计LOGO 就是正常的做法就可以的


jeef0126 2021-05-17 00:35

酸黄瓜怎么做好吃,酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜,是一道开胃小菜。绝对下饭,一起来看看怎么做吧。

在制作美味的酸黄瓜之前,首先选择小一点的新鲜嫩黄瓜,然后清洗干净控干水分倒入盆中。接着往盆里加入30优艾设计网_设计LOGO克的食用盐,10克的味素,70克的白砂糖,10克的茴香,10克的梳子,还有少许的香叶,最后倒入300毫升左右的白醋,然后用手抓拌均匀。最后盖上盖子放一边腌制20分钟。在腌制十分钟的过程中用筷子搅动一下。

20分钟之后把黄瓜放入蒸锅中,等蒸锅上汽后蒸10分钟。十分钟之后开锅,把黄瓜取出装入密封罐中,之后把黄瓜放入冰箱中,想什么时候吃就可以什么时候吃酸黄瓜了,美味的酸黄瓜就制作完成了,非常的下酒又下饭。


_CFT01****67745 2021-05-17 00:36

1、首先准备好以下食材:黄瓜6根、盐30克、红辣椒20克、蒜2头、姜15克、酱油500克。具体步骤如下:第一步先把黄瓜洗干净,不留水分,切成条备用,如下图所示。



2、第二步把黄瓜放进盆里加盐,腌出水出来,如下图所示。



3、第三步将蒜剥皮切成块,姜切成条,辣椒洗干净备用,不要有水,如下图所示。



4、第四优艾设计网_Photoshop论坛步熬一下酱油,如下图所示。



5、第五步等酱油凉了之后,倒入黄瓜里,放入姜,蒜,辣椒,如下图所示。



6、第六步腌黄瓜就做好了,如下图所示。



明朝散发弄优艾设计网_PS论坛扁舟 2021-05-17 00:39

酸黄瓜需要将黄瓜切碎,放入醋,香油,酱油等,搅拌均匀,凉拌酸黄瓜味道很不错,夏天经常做的一道菜。


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