蒜酱怎么做好吃呢？？

蒜酱怎么做好吃？东北蒜酱优艾设计网_平面设计怎么做好吃，东北蒜酱的家常做法

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李来超 2021-05-17 07:58

主料

排骨：500

辅料

大料 ：适量

酱油：适量

姜：适量

蒜 ：适量

葱 ：适量

花椒：适量

料酒 ：适量

具体步骤

第一步

1.排骨洗净，放在清水中泡出血水，中途要记得换水。

第二步

2.锅中放凉水，将排骨放在锅里，加入料酒，大火烧开，五分钟左右，焯一下。去除里面的血水。

第三步

优艾设计网_电脑技术3.将焯好的排骨洗净，用凉水洗净。

第四步

4.将排骨放入电饭煲，将入料酒，花椒，大料，葱，姜。按下煮饭键，要按两次，这样肉才软烂。如果不喜欢特别软烂一次就够了。

第五步

5.准备蒜酱，将蒜拍成蒜末，将入酱油和香油。等排骨好了就蘸这个吃。

第六步

6.这就是炖好的排骨汤，好看吧。汤要留着还可以炖菜吃，味道也超棒。

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秋夜谈 优艾设计网_设计百科 2021-05-17 07:59

自制蒜香辣椒酱
主料1人份
辣椒(红，尖，干)2斤
蒜半斤
辅料
食盐80克
高度酒适量
白糖50克
步骤1蒜香辣椒酱的做法大全
把辣椒和大蒜洗干净晾干
步骤2蒜香辣椒酱的做法图解
把辣椒搅碎或者剁碎，同样大蒜也是
步骤3蒜香辣椒酱的家常做法
搅碎后放在一起，添加适量食盐，白糖，最后放高度酒，酒不要放太多，后期会出水
步骤4蒜香辣椒酱的简单做法
装入玻璃瓶密封半个月就可以吃了，吃的时候放少许香油味道更好吃

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e54****86 2021-05-17 08:04

优艾设计网_电脑技术 蒜头酱包括下列重量份的原料：酱油２００克、醋２００克、糖１０５克、盐０．３克、生姜０．７克、蒜头１００克、水１５０克、味精１０克；将上述原料中的生姜、蒜头洗净切碎后，与其它原料混合均匀，放置３－１５天即可。本发明蒜头酱制作工艺简单方便，口味独特，酸甜适中，是一种美味的佐餐食品，可提高人们对蒜头的食用量，使这一有益人体健康的食品更广泛地被人们接受。

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你张阿姨2019 优艾设计网_设计百科 2021-05-17 08:04

我们家是这么做的，酱油3勺，醋一勺，糖适量，蒜头几瓣剁碎了，胡椒粉可加可不加，看你自己喜欢。各种调料的份量你可以在调的时候用筷子沾点试试，不够酸就多一点点醋，不够咸就倒点酱油，可以依个人的喜好调整的。

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任昀 2021-05-17 08:05

优艾设计网_在线设计 蒜头酱
材料
酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12颗
作法
1.
锅中放入2大匙油，先将蒜头放入油锅中，炸至微黄时立即捞起
2.
另外准备一个锅子，将所有调味料放入锅中煮开，再加进炸好的
3.
蒜头熬煮至浓稠，就是很好的蒜头酱了

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吴海环 2021-05-17 08:11

优艾设计网_设计百科 主料蒜50g 辅料酱油适量
步骤
东北蒜酱的做法步骤11.蒜扒皮备用
东北蒜酱的做法步骤22.用水洗净蒜瓣
东北蒜酱的做法步骤33.蒜瓣在菜板上用刀拍扁 比较好切碎
东北蒜酱的做法步骤44.切碎的蒜放入小碗中
东北蒜酱的做法步骤55.加入适量酱油即可

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