孕妇能不能吃火锅？

我怀孕五个月了，本身我就很喜欢吃火锅，想问医生，孕妇能不能吃火锅？

段晓华副主任医师答

您还，孕妇可以少量吃或者选择清汤锅底进行食用，但是一般不建议孕妇吃火锅。火锅的底料里面大量的调味剂，还有人多的动物油等，火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。火锅汤料往往口味较重，有的还是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎优艾设计网_Photoshop问答症或肠寄生虫病。孕期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。所以如果吃火锅时选择了红油或者是中药汤底，那么对于孕妇和胎儿的健康是非常不利的，吃多了还会刺激子宫。

安娜副主任医师答

您好，孕妇可以少量吃或者选择清汤锅底进行食用，但是一般不建议孕妇吃火锅。火锅的底料里面大量的调味剂，还有人多的动物油等，火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。