番茄牛柳面
TIPS
牛肉最好选用牛里脊肉。
原料
面条150克，番茄70克，牛肉50克
调料
嫩肉粉、淀粉、鸡精、盐、色拉油、葱花、鲜汤各适量优艾设计网_设计圈
做法
1番茄洗净切块;牛肉切成薄片，用嫩肉粉、盐、鸡精、淀粉上浆，入油锅滑油至熟，待用;面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉。
2锅放油烧热，放入番茄和牛肉片略炒，加入鲜汤，放入面条煮，加入盐、鸡精调味，起锅装入碗中，撒上葱花即可。
番茄牛柳面
TIPS
牛肉最好选用牛里脊肉。
原料
面条150克，番茄70克，牛肉50克
调料
嫩肉粉、淀粉、鸡精、盐、色拉油、葱花、鲜汤各适量优艾设计网_设计圈
做法
1番茄洗净切块;牛肉切成薄片，用嫩肉粉、盐、鸡精、淀粉上浆，入油锅滑油至熟，待用;面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉。
2锅放油烧热，放入番茄和牛肉片略炒，加入鲜汤，放入面条煮，加入盐、鸡精调味，起锅装入碗中，撒上葱花即可。
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