煮汤面怎么做好吃啊？？

煮汤优艾设计网_设计LOGO面怎么做好吃？下面条吃的调料怎么做?

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TT45666 2021-05-18 08:02

优艾设计网_PS论坛 骨头汤煮面条的做法步骤

1
把骨头汤倒入锅中

2
放入面条，加白菜丝、葱

3
煮至面条熟透，加盐调味

4
把面条盛入碗中，再把骨头肉剔下来，即可品味。

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叶建成 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-18 08:02

1、加入适量的水，待水开了后放入面条，大火煮沸后加入一小碗冷水，入过你喜欢吃煮的比较软的就在再次煮沸后再分别加入两次冷水，要是喜欢吃硬一点就在加一次冷水，等再次煮沸就可以出过了．
2、调料也很重要哈，最简单的就是在碗内放入少量的葱花、姜蒜末、在干净的锅内放入适量的油，待油锅没有响声时倒入碗里，适量的鸡精和味精、少量的酱油，如果吃辣可以放入适量“老干妈”牌风味豆豉（超市有卖，这个牌子的正宗），喜欢吃醋的可以再放少量的醋，即可。 3、盛面时，先加点汤在碗内，把调料混匀，在把面捞出盛在碗内。 4、在煮面条时加少量食盐,煮出来的面条不糊烂．

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唐爽 2021-05-18 08:04

优艾设计网_平面设计 盐味适中，放胡椒粉提味，生姜去腥，汤要熬得浓。汤熬好后，面条用清水煮，软硬根据个人口感，煮好挑如碗中，把骨头上的肉撕碎铺在面上，浇如骨汤，撒上葱花就OK了。
不吃清汤的就再加花椒粉，油辣椒（干辣椒面炸的），生抽，少量醋（一点点调味就行，吃出酸味就盖住骨汤香味了）。还可以放一点榨菜丝。

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叶建成 2021-05-18 08:10

优艾设计网_PS百科

在家煮面条放以下作料好吃：

1. 在煮面的水里加一点点醋，可以去除面条的碱味还能让面条变得更白，看起来更好吃闻起来更香；

2. 在煮面的水里加一点点盐，这样可以使面条不粘锅，也不容易糊烂；

3. 在煮面的水里加一汤匙菜油，这样面条更加滑嫩不容易粘锅，还能有效防止面条起沫溢出锅外；

4. 煮面条之“冷过河”绝技：捞起煮熟的面条的时候立即放进冷开水中浸泡过水，然后再捞入放好作料的碗中，这样煮出的面爽口滑嫩脆爽。

家常面条的做法：

1. 把菠菜洗干净，掰段，沥水；

2. 锅里烧水煮开到入菠菜焯水。然后凉水冲一下备用；

3. 把肉洗干净切成丝，用淀粉生抽腌制一会；

4. 锅里放水，水开后下面条，面条煮开后，关小火，打入一个鸡蛋；不要翻动，小火煮，等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝；

5. 等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝；

6. 碗里放生抽芝麻油耗油等自己喜欢的调料，把汤先冲进碗里，再放面条，青菜和肉等。

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ty优艾设计网_平面设计_曼殊沙华77 2021-05-18 08:11

怎么煮汤面把水烧开完了？完了后下面再加入调料即可

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马列 优艾设计网_Photoshop百科 2021-05-18 08:13

盐味适中，放胡椒粉提味，生姜去腥，汤要熬得浓。汤熬好后，面条用清水煮，软硬根据个人口感，煮好挑如碗中，把骨头上的肉撕碎铺在面上，浇如骨汤，撒上葱花就OK了。
不吃清汤的就再加花椒粉，油辣椒（干辣椒面炸的），生抽，少量醋（一点点调味就行，吃出酸味就盖住骨汤香味了）。还可以放一点榨菜丝。

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